Torta sa piškotama i čokoladom, predstavlja još jednu u nizu torti koje možete napraviti koristeći piškote.
Ukoliko do sad niste upoznati sa tim kako da napravite ovu tortu, za vas smo pripremili odličan recept.
Šta vam je potrebno da bi ste napravili tortu sa piškotama i čokoladom?
Za pripremu torte sa piškotama i čokoladom, potrebno vam je:
– Četristo grama piškota,
– Tri kesice pudinga sa ukusom čokolade,
– Jedan ipo litar mleka,
– Jedna kafena kašika ruma,
– Devet supenih kašika šećera,
– Sto pedeset grama crne čokolade za kuvanje,
– Pedeset grama mlečne čokolade,
– Dvesta pedeset grama margarina,
– Dve kesice vanila šećera,
– Pola litra slatke pavlake ili četiri kesice šlaga u prahu.
Način pripreme torte:
Kada ste obezbedili sve neophodne sastojke za pripremu ove torte, možete polako početi da je pripremate.
Prvo, uzmite jedan litar i trista mililitara mleka i u njega dodajte devet supenih kašika šećera i sadržaj iz tri kesice pudinga sa ukusom čokolade. To promešajte i uz mešanje kuvajte dok ne provri. Kada puding provri, pomerite šerpu sa ringle i u nju dodajte kockice čokolade za mešenje i kockice mlečne čokolade. Sve to mešajte tako da se čokolada istopi i postane kompaktna sa pudingom. Kada ste sjedinili čokoladu sa pudingom, sačekajte da se mešavina ohladi, a zatim u nju dodajte i umućeni margarin. Sve to dobro još jednom sledinite, ovog puta mućenjem mikserom.
Kada ste to uradili, u dvesta mililitara mleka, sipajte dve kesice vanila šećera i jednu kafenu kašičicu ruma. U tu mešavinu jednu po jednu umačite piškote i ređajte ih na unapred pripremljenu podlogu ili kalup za tortu. Kada poređate ceo red piškota, preko njih nanesite sloj fila. Preko fila, ponovo nanesite piškote umočene u mešavinu mleka, vanila šećera i ruma, pa opet fil i tako sve dok ne potrošite sve piškote i sav fil.
Kada ste složili tortu, umutite pola litra pavlake ili četiri kesice šlaga u prahu i premažite tortu sa svih strana.
Kada ste i to uradili, tortu stavite u frižider da se ohladi i tek nakon toga je secite i poslužite. Hlađenje treba da traje najmanje sat vremena, a poželjno je i više sati.
Kako bi ste tortu učinili vizuelno lepšom, preko šlaga možete narendati malo čokolade ili posuti čokoladne perlice.
U toku hlađenja torte u frižideru, obratite pažnju na to da u frižideru nema aromatičnih namirnica čiji miris bi mogao da prodre u tortu i da upropasti njen ukus.
