Ako pripremate posnu slavu, ili želite da se počastite odličnom posnom poslasticom, onda je posna torta sa bananama idealan izbor.
Priprema je prilično laka, a torta je veoma izdašna, tako da je idealna kao što smo već pomenuli za slavu, ili neke druge prilike, a takodje i za svakodnevna uživanja u slasnom ukusu banane.
Koji će vam još sastojci osim banane biti potrebni za pripremu ove divne torte, saznajte u nastavku teksta.
Sastojci koji će vam biti potrebni za pripremu posne torte sa bananama su:
Za podlogu
- 300 grama posnog keksa (mogu i piškote)
- 100 mililitara soka od pomorandže
Za I fil
- *3 veće zrele banane
- 3 pudinga od vanile
- 5 kašika šećera u prahu
- 5 kašika kristal šećera
- 250 grama posnog margarina
- 1 litar gaziranog soka od pomorandže
Za II fil
- *1 konzerva ananasa
- 6 kašika šećera u prahu
- 250 grama margarina
- 50 mililitara soka od pomorandže
- 300 grama mlevenog keksa (plazme po mogućstvu)
Za dekoraciju
- 1 kesica šlaga
- Kisele vode po potrebi
Uputstvo za pripremu:
Za pripremu prvog fila, u dubljoj posudici sipajte 200 mililitara fante, zatim dodajte prah pudinga i kristal šećer pa promešajte da se ujednači. Ostatak soka, to jest preostalih 800 mililitara stavite da provri na umerenoj temperaturi u dubljoj šerpici. Kada sok provri dodajte razmućeni puding i mešajte sada neprestano dok se smesa ne zgusne. Sklonite sa ringle pa ostavite da se skroz ohladi.
Dok se smesa hladi umutite puding sa prah šećerom penasto. Zatim to dodajte u ohladjeni puding i mikserom najmanjom brzinom izmiksirajte smesu nekih 3-4 minuta da se dobro ujednači. Prvi fil je spreman.
Za pripremu drugog fila margarin umutite penasto sa prah šećerom, zatim dodajte sok i mleveni keks. Sve dobro umesite da dobijete kompaktnu smesu. I drugi fil spreman. Sada možete filovati tortu.
Onih 300 grama keksa (ili piškota) za podlogu natopite sokom, jedan po jedan, a zatim redjajte jedan red na tacnu u kojoj želite da bude torta. Potom preko njega ravnomerno namažite prvu polovinu prvog fila, pa preko njega poredjajte takodje ravnomerno ananas.
Preko poredjanog ananasa premažite sada ceo drugi fil, pa preko njega ravnomerno poredjajte banane koje ste prethodno isekli na kolutiće.
Sada preko banana premažite fino drugu polovinu prvog fila (odvojite 2-3 kašike za premazivanje torte), i na kraju tortu završite sa natopljenim posnim keksom (ili piškotama).
Stranice torte lepo poravnjajte sa onih 2-3 kašike fila pa odložite u frižider da se dobro stegne.
Kada se torta stegne, neposredno pre služenja, dekorišite je umućenim šlagom. Secite tortu na željene parčiće pa poslužite.
Tortu dodatno možete dekorisati seckanim bananama i drugim voćem po izboru. Prijatno!
Recept poslala Marija
