Torta sa kupinama je jedna u nizu vrsta torti koje se veoma jednostavno i brzo pripremaju, a koje imaju fantastilan ukus.
Kako vam ne bi smo oduzimali previše vremena, preći ćemo odmah na detaljna uputstva koja će vam pomoći u tome da i sami napravite ovu tortu.
Šta vam je potrebno da bi ste napravili tortu sa kupinama?
Za pripremu ove torte, potrebno vam je:
– Pola kilograma kupina (možete koristiti sveže ubrane ili odleđene kupine),
– Dva pakovanja piškota
– Trista mililitara hladnog mleka,
– Sto grama šećera,
– Trista grama šlaga,
– Dvesta pedeset mililitara kisele vode,
– Oko pedeset grama čokolade za kuvanje.
Kako se pravi torta sa kupinama?
Najpre umutite šlag sa kiselom vodom. Operite i očistite kupine. Umućeni šlag podelite na dve polovine. Rastopite čokoladu na pari, ohladite je i dodajte u jednu polovinu šlaga. Jedno pakovanje piškota umočite u mleko u kome ste prethodno rastopili sto grama šećera i poređajte kao podlogu za tortu.
Zatim, preko piškota nanesite sloj šlaga sa čokoladom. Preko šlada sa čokoladom, poređajte kupine. Preko kupina, nanesite šlag, a preko šlaga drugo pakovanje piškota koje ste takođe umočili u mleko, Preko piškota opet nanesite šlag sa čokoladom, preko toga kupine i na kraju šlag. Preko šlaga možete dodati još po neku kupinu kao dekoraciju torte.
Stavite tortu u frižider da se ohladi i poslužite je nakon nekoliko sati.
Umesto mleka u kome ste rastopili šećer, piškote možete potapati i u čokoladno mleko.
Takođe, umesto kisele vode, za mućenje šlaga možete upotrebiti istu količinu mleka.