Pesak torta, može se svrstati u kategoriju torti koje se relativno brzo i jednostavno pripremaju. Upravo zbog toga, ova torta je omiljena kako mladim i ne preterano iskusnim domaćicama, tako i iskusnim domaćicama koje u datoj prilici ne raspolažu sa previše vremena koje mogu izdvojiti za pripremu torte.
U nastavku ovog teksta, saznaćete kako da napravite pesak tortu.
Šta vam je potrebno za pripremu pesak torte?
Za pripremu pesak torte, potrebno vam je:
– Dva litra svežeg mleka,
– Tri stotine grama šećera,
– Dva pakovanja margarina,
– Sedam kesica pudinga sa ukusom vanile,
– Tri stotine grama mlevenog Plazma keksa (možete upotrebiti i neki drugi mleveni keks, ali zbog kvaliteta ukusa torte, preporučujemo da se opredelite za Plazma keks),
– Oko sto pedeset grama crne čokolade za mešenje.
Još vam je potrebno:
– Tri stotine mililitara slatke pavlake.
Način pripreme pesak torte:
Kada ste obezbedili sve neophodne sastojke, možete početi sa pripremom pesak torte.
Prvo, sadržaj iz sedam kesica pudinga sa ukusom vanile, razmutite u malo mleka. Upotrebite onoliko mleka, koliko je potrebno da dobijete tečnu masu razmućenog pudinga. U preostali deo mleka, sipajte šećer i to mešajte, sve dok se šećer ne istopi u mleku. Kada ste rastopili i puding i šećer u odvojenim količinama mleka, te dve količine sjedinite i kuvajte na tihoj temperaturi, sve dok ne dobijete gladak i kompaktan puding. Za vreme kuvanja, mešajte sadržaj kako ne bi zagoreo.
Kada ste skuvali puding, ohladite ga i u njega dodajte umućen margarin. Dodatno promešajte puding i margarin, kako bi ste te dve komponente za pripremu torte dobro sjedinili.
Kada ste to uradili, podelite mešavinu pudinga i margarina na tri jednaka dela. U prvu trećinu, dodajte mleveni plazma keks i to dobro sjedinite mešanjem.
U drugu trećinu, dodajte istopljenu i prohlađenu čokoladu za mešenje.
U preostalu, treću trećinu, nemojte ništa dodavati.
Na samom kraju, prvu smesu sipajte na podlogu na kojoj će vam stajati torta i oblikujte prvi sloj torte. Preko prvog sloja torte, stavite i oblikujte drugi sloj, odnosno onaj deo u koji ste dodali čokoladu za mešenje. Kao treći sloj torte, oblikujte mešavinu pudinga i margarina.
Umutite slatku pavlaku i ukrasite tortu.
Tako pripremljenu tortu stavite u frižider i dobro je ohladite pre nego što je isečete i poslužite.
