Euroblok torta recept – kako se pravi

Euroblok torta recept – kako se pravi 4.83/5 (96.67%) 6 votes

Jedna u nizu veoma ukusnih i mnogima omiljenih torti, svakako je euroblok torta.

Zato, otkrivamo vam recept uz pomoć kog ćete je lako i jednostavno napraviti.

Šta vam je potrebno da bi ste napravili euroblok tortu?

Da bi ste napravili euroblok tortu, potrebno vam je:

Za prvu vrstu kore (dve kore):

– 4 supene kašike prezli,
– 28 supenih kašika šećera,
– 14 belanaca,
– 200 grama mlevenih lešnika.

Za drugu vrstu kore (jedna kora):

– 10 supenih kašika šećera,
– 7 belanaca,
– 1 puding sa ukusom slatke pavlake.

Za prvu vrstu fila:

– 375 grama margarina,
– 200 grama čokolade,
– 21 žumance,
– 200 grama mlevenih lešnika,
– 21 supena kašika šećera.

Euroblok torta recept

Za drugu vrstu fila:

– 200 grama eurobloka,
– 500 mililitara slatke pavlake.

Za glazuru:

– 100 grama čokolade,
– supene kašike ulja.

Način pripreme:

Najpre napravite prvu vrstu kora, tako što ćete u umućena belanca dobro umešati ostale sastojke i to podeliti na dve jednake količine. Svaku količinu zasebno razlijte u pleh koji ste obložili pek papirom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 20 do 25 minuta na 180 stepeni.

Kada ste ispekli prve kore, pripremite smesu za drugu vrstu kore i ispecite je na isti način. Da bi ste napravili drugu vrstu kore, takođe je potrebno da u umućena belanca umešate sve ostale sastojke.

Za pripremu prve vrste fila, potrebno je da najpre umutite žumanca sa šećerom i da tu mešavinu skuvate na pari. Kada je mešavina žumanaca i šećera pri kraju kuvanja, u nju dodajte i čokoladu i sačekajte da se istopi. Kada se čokolada istopila, pomerite šerpicu od izvora pare i u nju dok je fil još topao dodajte i izgnječen margarin i mlevene lešnike. Sve to zajedno još jednom dobro promešajte da postane kompaktno.

Drugu vrstu fila, pripremite tako što ćete u umućenu slatku pavlaku dodati rendani euroblok i to sjedinite mešanjem.

Kada su obe vrste kora i obe vrste fila gotove, prvu koru namažite sa prvim filom, preko prvog fila premažite i drugi fil, preko drugog fila stavite drugu koru, drugu koru namažite prvim filom, preko prvog fila, stavite prvu vrstu kore i zatim glazurom premažite tortu.

Glazuru ćete napraviti tako što ćete u čokoladu istopljenu na pari dodati ulje.

Sponzorisani tekstovi:

loading...
Loading...