Bajadera torta recept – kako se pravi

Bajadera torta recept – kako se pravi 3.86/5 (77.14%) 7 votes

Bajadera torta, sa razlogom i pravom se može proglasiti jednom od najomiljenijih torti mnogih. Čarima njenog ukusa, retko ko moće odoleti.

Zato, predlažemo da baš ovu tortu, naučite sami da napravite. Verujte, u tome ćete uspeti krajnje brzo i lako.

Šta vam je potrebno da bi ste pripremili bajadera tortu?

Za pripremu prve vrte kore, potrebno vam je:

– Četristo grama mlevenog keksa (preporučujemo da upotrebite mleveni Plazma keks),
– Sto trideset grama šećera u prahu,
– Pedeset mililitara mleka,
– Sto dvadeset grama margarina,
– Sto grama crne čokolade za mešenje.

Bajadera torta recept - kako se pravi

Za pripremu druge vrste kore, potrebno vam je:

– Četristo grama mlevenih oraha,
– Sto trideset grama šećera u prahu,
– Sto dvadeset grama margarina,
– Pedeset mililitara mleka.

Za pripremu fila, potrebno vam je:

– Pola litra mleka,
– Dve kesice pudinga sa ukusom vanile,
– Sto pedeset grama šećera,
– Sto dvadeset grama margarina.

Još vam je potrebno:

– Pola litra slatke pavlake za ukrašavanje torte,
– Oko sto grama crne čokolade za kuvanje za pripremu čokoladnog preliva ili za posipanje po šlagu.

Način pripreme prve kore:

Prva kora za bajadera tortu, priprema se tako što se najpre margarin istopi na tihoj vatri u šerpi, a čokolada za mešenje se istopi na pari. Zatim, to se sjedini sa ostalim sastojcima koji su potrebni za pripremu prve kore. Kada se svi sastojci dobro sjedine, u kalupu za kore, potrebno ih je oblikovati u koru.

Način pripreme druge kore:

Druga kora, priprema se na gotovo identičan način, samo što se pritom koriste za nijansu drugačiji sastojci. Dakle, najpre se na tihoj vatri u šerpi istopi margarin, a zatim se on pomeša sa ostalim sastojcima koji su potrebni. Sve to, oblikuje se u koru i tako pripremljena druga kora, stavi se i zalepi se na prvu koru.

Kada ste pripremili obe kore, vreme je da pređete na pripremu fila.
Fil se priprema tako što se trista mililitara mleka, pomeša sa šećerom i stavi na šporet da se greje. Preostalih dvesta mililitara mleka, pomeša se sa pudingom i to se sipa u mleko koje je na šporetu. Takva mešavina, kuva se uz mešanje da ne zagori, sve dok se ne formira kompaktan kremasti puding. Kada se puding ohladi, u njega se dodaje margarin umućen sa šećerom u prahu. Sve to se još jednom promeša i sipa se na drugu koru, a zatim uredno oblikuje.

Na samom kraju, umutite slatku pavlaku i ukrasite tortu po vrhu. Dodatno, po vrhu torte, možete naneti topljenu čokoladu ili rendanu čokoladu.

Recept poslala: Marija

Sponzorisani tekstovi:

loading...
Loading...