Američke krofnice – recepti

Američke krofnice – recepti 5.00/5 (100.00%) 2 votes

Da li postoji neko ko ne voli slatke i sočne krofne?

Američke su baš takve. Male, slatke i sočne, toliko da im gotovo niko ne može odoleti.

Deca ih obožavaju jer se mogu ukrašavati na razne načine, a domaćice obično uživaju u samom procesu pravljenja jer je veoma zanimljivo i veoma lako.

Mi smo za vas pripremili par recepata, a u nastavku teksta pročitajte šta će vam biti potrebno da ih napravite.

Američke krofnice

Prvi recept

Američke krofnice iz aparata

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 2 supene kašike šećera
  • 1 čaša jogurta
  • 90 mililitara ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 16 supenih kašika brašna

Način pripreme:

Jaja dobro umutite sa šećerom, potom dodajte jogurt, ulje i brašno pomešano sa pecivom i vanilin šećerom. Sve sastojke dobro promešajte da se lepo sjedine. Aparat za krofnice zagrejte pa onda kalupe punite sa po kašičicom fila. Aparat preklopite i ostavite da se peku dok lepo ne porumene. Kada sve krofnice budu gotove prelijte ih po ukusu prah šećerom, otopljenom čokoladom, topingom, ili čime god.

Drugi recept

Američke krofnice u vrelom ulju

Sastojci:

  • 5 šolja brašna
  • ½ šolje prah šećera
  • 5 kašičica peciva
  • ½ kašičice soli
  • 125 grama putera
  • 1 jaje
  • ¾ čaše mleka

Način pripreme:

Brašno pomešajte sa pecivom, prah šećerom i soli. Zatim dodajte mleko, jaje i puter i mutite dok smesa ne postane gušća. Vadite manje loptice, pa ih pritisnite i izvadite sredinu da dobiju potreban oblik. Spuštajte ih u vrelo ulje, i pržite dok ne dobiju zlatno braon boju. Kada sve ispržite ostavite ih na ubrus ili salvetu da upiju višak masnoće, pa ih potom prelijte otopljenom čokoladom i pospite šarenim bombonicama, ili po želji.

Treći recept

Sastojci:

  • 150 mililitara mleka
  • 60 grama maslaca
  • 500 grama brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 40 grama šećera
  • Polovina kašičice soli
  • 1 jaje

Način pripreme:

U manjoj šerpi maslac rastopite sa mlekom.

U dubljoj posudi brašno pomešajte sa kvascem pa dodajte i druge sastojke, a zatim i mleko. Dobro umutite mikserom sa dodatkom za mešanje testa, dok testo ne postane mekano i glatko. Testo ostavite da nadodje, pa ga tek onda premesite na brašnjavoj površini i rastanjite na otprilike 1 cm debljine. Sada kalupom vadite krugove, a i iz sredine takodje vadte kružiće tako da dobijete oblik krofnice. Tako napravljene krofnice ostavite da odstoje još malo i nadodju, pa ih onda pržite u vrelom ulju.  Stavljajte ih na ubrus ili salvetu da upiju višak ulja, i onda ih prelijte glazurom po ukusu.

Četvrti recept

Američke krofnice iz rerne

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 17 supenih kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 čaša jogurta
  • Pola čaše ulje
  • 4 supene kašike šećera

Način pripreme:

U jednoj činiji ulupajte jaja pa dodajte šećer, i mutite mikserom dok se šećer skroz ne istopi. Zatim dodajte jogurt, ulje i brašno pomešano sa pecivom. Sve sastojke dobro izmiksirajte, pa ostavite testo da odstoji 10ak minuta. Nakon toga, kašičicom vadite krofnice na pleh obložen papirom za pečenje i pecite ih u zagrejanoj rerni dok ne porumene. Kasnije ih ukrasite po želji i služite.

Krofnice napravljene na ovakav način pogodne su za sve prilike. I za dečije rodjendane, ali takodje i za slavu ili za neki drugi vid proslave. Pogodne su takodje i za svakodnevna uživanja u društvu voljenih osoba. Pustite mašti na volju i vaše američke krofnice ukrasite na razne načine, a onda ih poslužite i uživajte u njihovom čarobnom ukusu.

Recepte i sliku poslali Miljan i Vesna

Sponzorisani tekstovi:

loading...
Loading...