Kolač sa orasima i čokoladom – recept

Ima li bolje kombinacije od oraha i čokolade?

Za sve ljubitelje i jednog i drugog pripremili smo recept za jedan fantastičan kolač.

Priprema se veoma lako i prilično brzo, tako da je pogodan za sve one koji ne planiraju da puno vremena utroše u kuhinji, a ipak bi da počaste sebe ili drage osobe jednom finom poslasticom.

U daljem tekstu pročitajte koji će vam sastojci biti potrebni za ovaj kolač.

Kolač sa orasima i čokoladom

Za ovaj kolač potrebni su vam sledeći sastojci:

Za koru

  • 2 jaja
  • 250 grama kristal šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 400 grama pšeničnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 260 mililitara mleka
  • 110 mililitara ulja
  • 500 grama mlevenih oraha

Za preliv

  • 200 grama kristal šećera
  • 200 mililitara mleka
  • 100 grama čokolade za kuvanje
  • 125 grama putera
  • 100 grama mlevenih oraha

Način pripreme:

U dubljoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa zatim dodajte mleko i ulje, a potom i jednu po jednu kašiku brašna pomešanog sa praškom za pecivo, i mlevene orahe. Dobro promešajte kako bi se svi sastojci lepo sjedinili, potom izlijte u nauljeni pleh i pecite na 200 stepeni dok ne procenite da je gotovo. Kora bi trebalo da bude pečena nakon nekih pola sata, i trebalo bi da bude tvrdja a nikako mekana.

Dok se kora peče vi pripremite preliv. U jednoj dubljoj šerpi kuvajte mleko, šećer i margarin. Kada se sve otopi dodajte i čokoladu za kuvanje i mešajte sve vreme dok se i čokolada ne otopi, pa na kraju dodajte orahe i promešajte da se sve sjedini. Fil bi trebao da bude redak.

Sada kada se kora ispekla a fil je spreman, njime prelijte koru ravnomerno i ostavite da se ohladi.

Možete ostaviti da se kora ohladi pa prelijte vrelim filom, a može i jedno i drugo biti vruće, u oba slučaja će kolač biti mekan i sočan.

Odozgo ukrasite mlevenim ili iseckanim orasima, lešnicima, bademima ili po želji. Kolač možete služiti i sa sladoledom od čokolade ili nekim voćnim šejkom. Pustite mašti na volju i dekorišite ga po želji, a onda počastite sebe i svoje voljene fantastičnim ukusom ovog kolača.

Recept i sliku poslala Milica

Sponzorisani tekstovi:

loading...
Loading...