Rogač je idealan dodatak kolačima. Daje im jednu novu notu i čini ih veoma ukusnim. A kako ima dosta kolača sa rogačem, na nama je bio težak izbor da odaberemo samo jedan.
Iz tog razloga, pripremili smo tri najbolja recepta koja se lako pripremaju a imaju predivan ukus, zbog čega i spadaju u top tri.
U nastavku teksta pročitajte recepte kao i način pripreme, pa odaberite vama najdraži. Mi preporučujemo sva tri. Uvek ih možete zapisati u svoj jelovnik pa vaše ukućane iznenaditi novim ukusima.
Recept 2
Potrebni sastojci:
- 3 jajeta
- 1 čaša šećera
- 1 čaša mleka
- ½ čaše ulja
- 1 čaša rogača
- ½ čaše griza
- ½ čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike kakaa
- 3 izrendane jabuke
- 1 kašičica cimeta
Priprema:
Jaja umutite penasto, potom dodajte šećer i mutite dalje dok se šećer ne otopi. Zatim dodajte mleko i ulje, a zatim i sve ostale suve sastojke. Miksirajte dalje da se smesa ujednači. Na kraju dodajte jabuke i cimet, pa sada promešajte varjačom da se jabuke sjedine sa smesom.
Dobijenu smesu izlijte u podmazan pleh i pecite na 180 stepeni oko pola sata. Potom kolač izvadite da se ohladi, pa secite na željene parčiće i poslužite. Po ukusu možete uraditi glazuru od otopljene čokolade, ili topinga po želji.
Recept 2
Potrebni sastojci:
- 4 jajeta
- 200 grama šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 decilitara ulja
- 150 grama brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 decilitar mleka
- 150 grama rogača
- 100 grama suvog groždja
- 3 izrendane jabuke
- 1 kašičica ruma (po ukusu)
- 200 grama crne čokolade
- 250 mililitara slatke pavlake
Priprema:
Jaja, šećer i vanilin šećer umutite penasto, to jest dok se šećer ne istopi. Zatim dodajte ulje, mleko, brašno i pecivo, rogač i po ukusu ruma. Miksirajte dalje da se smesa lepo izjednači i postane kompaktna.
Sada u smesu dodajte jabuke i groždje pa izmešajte kašikom ili varjačom. Dobijenu smesu izlijte u nauljen pleh i pecite na 180 stepeni otprilike pola sata, manje-više, u zavisnosti od vaše rerne.
Dok se kolač peče pripremite glazuru. Otopite čokoladu i slatku pavlaku, pa time prelijte gotov i prohladjen kolač. Umesto ove glazure kolač možete posuti i prah šećerom, ukus će takodje biti fantastičan.
Recept 3
Potrebni sastojci:
- 4 šoljice brašna
- 1 i po šoljica rogača
- 2 i po šoljice šećera
- 2 šoljice ulja
- 3 šoljice mleka
- 1 kesica praška za pecivo
I još
- 5 kašika marmelade od višanja (ili po ukusu)
- 1 i po šoljica vode
- 150 grama crne čokolade
- 1 kašika ulja
Priprema:
Najpre u odgovarajućoj činiji pomešajte sve suve sastojke (brašno, pecivo, šećer i rogač). Onda dodajte ulje i mleko i sve dobro umutite. Kada smesa postane ujednačena izlijte je u nauljen pleh i pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.
Za to vreme, marmeladu i vodu pomešajte u manjoj šerpici pa stavite da proključaju, uz povremeno mešanje. Kada kolač bude gotov prelijte ga ovim prelivom, i ostavite da se malo ohladi i upije preliv.
U medjuvremenu otopite čokoladu i ulje pa prohladjen kolač prelijte njome. Ostavite sada kolač da se lepo stegne, na neko hladnije mesto ili u frižider. Neposredno pre služenja secite i poslužite.
Verujemo da će vam se kolači sa rogačem veoma dopasti, prosti su i jednostavni za pripremu, a još su lakši za degustaciju. Veoma lepo izgledaju tako da su zaista kompletni. Možete ih praviti i prilikom neke proslave jer su izdašni. Nadamo se da će vam naši iskreni saveti i male smernice pomoći, i da ćete uspeti da napravite kolač koji će svi obožavati!
Recepte poslali Obrad i Tara
