Ako trenutno u kući nemate jaja, na postu ste ili ih ne smete jesti, a jede vam se neki ukusni kolač, ne brinite imamo rešenje.
Poznato je da su za dobar kolač neophodna jaja, ali mi smo rešili da promenimo to pravilo i dokažemo da se savršen kolač može napraviti i bez jaja.
U daljem tekstu pročitajte nekoliko recepata za kolače bez jaja, koji se prave brzo i lako, a ukus je kao što rekosmo — savršen.
Recept 1
Za ovaj kolač vam neće biti potrebne čak ni vangle, jedino što ćete isprljati biće pleh i kašika.
Sastojci:
- 1 i po šolja brašna
- ½ kašičice soli
- 1 kašičica sode
- 3 kašike kakaa
- 1 šolja šećera
- 5 kašika ulja
- 1 šolja vode
- 1 kašičica sirćeta
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
- 200 grama otopljene čokolade
Priprema:
Pleh u kojem nameravate da pečete kolač premažite sa vrlo malo ulja, zatim sipajte sve suve sastojke, napravite udubljenje a onda dodajte sirće, vanilu, vodu i ulje, to jest tečne sastojke. Izmešajte kašikom da se sastojci lepo sjedine i pecite u rerni na 180 stepeni oko pola sata. Gotov kolač prelijte otopljenom čokoladom i ukrasite po ukusu.
Recept 2
Sastojci:
- 1 šoljica šećera
- 1 šoljica mleka
- 2 šoljice brašna
- ½ šoljice ulja
- 1 šoljica meda
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika cimeta
- 200 grama čokolade
Priprema:
U činiji pomešajte najpre sve suve sastojke a onda dodajte mleko, ulje i med. Lagano promešajte da se svi sastojci lepo sjedine i ujednače a onda dobijenu smesu izlijte u nauljen pleh i pecite na 200 stepeni otprilike 20 minuta. Dok se kolač peče otopite čokoladu sa malo ulja ili margarina. Gotov kolač prelijte glazurom od čokolade i ostavite da se ohladi. Po želji ukrasite i poslužite.
Recept 3
Sastojci:
- 3 čaše jogurta
- 3 čaše brašna
- 2 čaše šećera
- 1 čaša ulja
- 50 grama kakaa
- 1 pecivo
- 1 vanilin šećer
- 1 kašičica sode
- ½ margarina
- 200 grama čokolade
- 2 decilitara mleka
- 200 grama šećera
Priprema:
U dublju vanglu sipajte brašno, zatim dodajte šećer, kakao, pecivo, vanilin šećer i sodu i na kraju dodajte jogurt i ulje i izmešajte kako bi se sastojci dobro sjedinili. Dobijenu smesu izlijte u nauljen pleh i pecite na 200 stepeni oko pola sata. Gotov kolač izvadite iz rerne i izbockajte ga na više mesta čačkalicom. Dok se kolač hladi napravite preliv. U šerpici sipajte mleko i šećer, zatim dodajte margarin i čokoladu i uz stalno mešanje pustite da se sastojci istope i sjedine. Ne treba da provri već samo da se dobro zagreje kako bi se sjedinilo. Sada kola prelijte napravljenim prelivom i odložite u frižider da se ohladi. Secite na kocke pa poslužite.
Recept 4
Sastojci:
- 200 mililitara ulja
- 400 mililitara vode
- 400 grama šećera
- 800 grama brašna
- 2 kesice peciva
- 6 kašika kakaa
- 1 kašika ekstrakta ruma
- 1 kašičica cimeta
- 400 grama džema od šljiva
Priprema:
U dubljoj posudi najpre pomešajte sve suve sastojke a onda dodajte i ostale. Sve dobro izmešajte da dobijete ujednačenu smesu a onda je izlijte u nauljen pleh i pecite na 200 stepeni oko 30 minuta. Gotov kolač ohladite pa secite na šeljene kocke i pospite mlevenim orasima.
Recept 5
Sastojci:
- 2 čaše kiselog mleka
- 5 čaša šećera
- 5 čaša brašna
- 1 čaša ulja
- 100 grama kokosa
- 1 pecivo
- 100 grama čokolade
Priprema:
Sve navedene sastojke osim čokolade pomešajte i dobro umutite da se fino sjedine. Zatim izlijte u podmazan pleh i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečen kolač prelijte otopljenom čokoladom i ostavite da se hladi. Secite na željene parčiće i ukrasite po ukusu.
Recepte i sliku poslali Uroš i Mina
