Za 4 komada, potrebno je: pola šolje suvog grožđa, šolja urmi bez koštica, ½ šolje gođi bobica, ½ šolje badema, ½ šolje bundevinih semenki (golice), ½ šolje kokosa, 2 kašike lanenog semena, 1 kašičica peruanske make, ½ kašičice vanile u prahu, ½ kašičice cimeta.
Priprema
Sve sastojke ubacite u blender. Počnite da meljete u početku sporo, a potom povećavajte brzinu dok masa ne postane gusta kao karamela. Masu uobličite u velike kugle, a potom spljoštite da napravite kolačiće. Uvaljajte ih u isitnjeni kokos i utisnite po jedan badem u sredinu. Čuvajte u frižideru.
Napomena: ova masa zbog gustine pruža priličan otpor, tako da ukoliko nemate veoma jak blender pazite da se ne pregreje, ili da se sečiva ne polome — ukoliko se napreže počeće da menja zvuk, tada ga isključite, ručno promešajte masu, dodajte eventualno malo vode, pa nastavite.
izvor: Zdrava hrana
