loading...

Torta labudovo jezero recept

Torta labudovo jezero recept 5.00/5 (100.00%) 7 votes

Torta labudovo jezero, može predstavljati jedno od odličnih rešenja onda kada svoje mališane želite da obradujete finom poslasticom.

U nastavku teksta, pronaćićete detaljno uputstvo za pripremu ove torte.

Šta vam je potrebno da bi ste napravili tortu labudovo jezero?

Ova torta, sastoji se od kora i crnog, belog i žutog fila.

Za pripremu kora potrebno vam je:

– 12 supenih kašika brašna,
– 15 supenih kašika šećera,
– 15 jaja,
– 12 supenih kašika vode,
– 12 supenih kašika mlevenih oraha,
– 3 kesice praška za pecivo.

Za pripremu crnog fila potrebno vam je:

– Oko 100 grama čokolade sa lešnicima,
– 1 litar mleka,
– 8 supenih kašika šećera,
– 250 grama margarina,
– 4 pudinga od čokolade.

Za pripremu belog fila:

– 300 grama mleka u prahu,
– 3 decilitra kisele vode,
– 300 grama šlaga.

Za pripremu žutog šlaga:

– 1 litar mleka,
– 4 pudinga od vanile,
– 250 grama margarina,
– 9 žumanaca,
– 7 kašika šećera.

Torta labudovo jezero recept

Način pripreme:

Za početak, prvo napravite kore za tortu. Svaku koru zamesite i pecite zasebno. svaku koru zamesite na sledeći način:

Umutite 5 belanaca sa 5 kašika šećera. Kada to umutite, u to dodajte umućena 2 žumanca i 4 kašike brašna, jednu kesicu praška za pecivo, 4 supene kašike vode i 4 kašike mlevenih oraha.

Sve to zajedno dobro promešajte i sjedinite, a onda i prelijte u pleh obložen pek papirom i u prethodno zagrejanoj rerni pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.

Dok se kore peku i hlade, napravite tri vrste fila.

Crni fil, napravite na sledeći način:

Puding i šećer, skuvajte u mleku, a zatim u to kada se skuva i dok je još toplo ubacite margarin i čokoladu sa lešnicima i mešajte da se margarin i čokolada istope.

Beli fil napravite na sledeći način:

Šlag umutite sa kiselom vodom i kada je pri kraju mućenja u njega dodajte i mleko u prahu i nastavite još malo sa mućenjem.

Žuti fil napravite na sledeći način:

Umutite žumanca i pomešajte ih sa pudingom, šećerom i oko dva decilitra mleka. Ostatak mleka stavite da provri. Pre nego što mleko provri, u njega dodajte prethodno pripremljenu mešavinu i mešajte sve dok se celokupna smesa ne zgusne. kada se smesa zgusnula, pomerite šerpu sa šporeta, u nju dodajte margarini promešajte da se sve još jednom dobro sjedini.

Kada su sve tri vrste fila gotove, uzmite jednu koru i premažite je prvo crnim, pa žutim i na kraju belim filom. Preko belog fila, stavite drugu koru i filuj te je na isti način, dakle crnim, pa žutim, pa belim filom. Isti postupak ponovite i sa trećom korom. Kada završite slaganje kora i njihovo filovanje, na površini torte treba da vam je beli fil. Njega u skladu sa nazivom torte, možete obojiti u plavo, koristeći prehrambenu boju.

Sponzorisani tekstovi:

Loading...
loading...

Još zanimljivih recepata: