Veganske kuglice sa bananama, cimetom, vanilom i bademovim mlekom možete napraviti jednostavno, a ukusom ćete biti oduševljeni…
Sastojci:
- 2 zrele izgnječene banane
- 3 kašike badem pulpe koja je ostala od bademovog mleka
- 4 kašike bademovog mleka
- 3 kašike psylium praha
- 2 kašike samlevene chie
- 1 kašičica vanile
- 1 kašike cimeta
- 4 kašike kokosovog rastopljenog ulja
- 4-5 kašika kokosovih ljuskica
- 5 kašike kokosovog brašna
- 2 kašike meda (može i bez njega)
- 3-4 kašike kokos šećera
- cimet za valjanje
Priprema:
U činiji pomešajte banane, badem pulpu, mleko, pa lagano dodajte chia semenke, psylium, cimet, i vanilu, pomešajte, dodajte kokos ljuskice i brašno, pomešajte pa dodajte med, šećer i na kraju ulje.
Smesu ostavite sat vremena da odstoji. Nakon što je smesa odstajala, uzmite kašiku za sladoled i punite ga smesom, kalup obložite papirom za pečenje i na njega stavite kuglice.
Stavite u rernu na 190 stepeni prvih pola sata pa smanjite na 160 oko 15 min. Izvadite i ostavite da se potpuno ohladi i nakon sat vremena poslužite i uvaljajte u cimet.
Izvor: Zdravo i slasno