loading...

Rolat sa džemom – recepti

Rolat sa džemom – recepti 5.00/5 (100.00%) 2 votes

Sve što je potrebno za pripremu ovog rolata jeste vaš omiljeni džem, par osnovnih namirnica i malo vremena.

Sprema se prilično brzo i veoma lako, tako da je pogodan ako imate neočekivane goste, ili su vaši ukućani uporni da ih počastite nekom poslasticom.

Odvojili smo nekoliko recepata za rolat sa džemom, koje možete pročitati u daljem tekstu.

Rolat sa džemom

Prvi recept

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 5 supenih kašika brašna
  • 5 supenih kašika šećera
  • 5 supenih kašika džema, po izboru
  • Pola kesica peciva

Način pripreme:

U jednoj posudi ulupajte jaja, zatim dodajte šećer, i brašno koje ste prethodno pomešali sa pecivom. Sve sastojke dobro promešajte varjačom, pa dobijenu smesu izlijte na nauljen pleh, ili pleh obložen pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni otprilike 15 minuta, u zavisnosti od vaše rerne. Kada procenite da je kora gotova, izvadite je i ostavite sa strane da se ohladi, pa je tek onda mažite džemom koji ste odabrali, a potom uvijte rolat. Gotov rolat možete posuti prah šećerom, čokoladnim mrvicama, kokosom, orasima ili po ukusu.

Drugi recept

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 4 supene kašike brašna
  • 4 supene kašike šećera
  • Kora od jednog limuna, izrendana
  • Džem po izboru

Način pripreme:

U dubljoj posudi umutite belanca mikserom u čvrsti sneg, potom dodajte šećer i nastavite sa mućenjem dok sneg ne bude potpuno čvrst. Kada prevrnete činiju a on se ne pomera znači da je dobro umućen. Sada dodajte i žumanca, jedno po jedno, takodje muteći mikserom ali najmanjom brzinom. Dodajte brašno i limunovu koru, pa nastavite mućenje varjačom lagano, kako bi belanca ostala čvrsta. Dobijenu smesu izlijte u nauljen i pobrašnjen pleh, i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada kora bude gotova izvadite je na vlažnu krpu i uvijte polako u rolat. Sačekajte da se ohladi pa je onda lagano razmotajte, namažite džemom i opet urolajte. Kada se rolat malo stegne secite ga i služite.

Treći recept

Rolat sa džemom i orasima

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 5 supenih kašika pšeničnog brašna
  • 5 supenih kašika kristal šećera
  • 1 supena kašika limunovog soka
  • 1 kafena kašika ekstrakt ruma
  • 1 vanilin šećer
  • 400 grama džema po izboru, po mogućstvu tvrdjeg
  • 1 šolja mlevenih oraha
  • 1 šolja sitno seckanih oraha
  • Malo soli

Način pripreme:

Belanca mikserom umutite sa malo soli u čvrst sneg, potom dodajte 3 kašike šećera i nastavite dok sneg ne bude veoma čvrst.

Žumanca umutite sa 2 kašike šećera, pa potom dodajte limunov sok, rum i vanilin šećer i sve dobro umutite mikserom. Onda dodajte brašno, mutite, pa dodajte i već umućena belanca. Sada sve sastojke polako promešajte varjačom. Dobijenu smesu izlijte u pleh koji ste prethodno obložili pek papirom ili namazali uljem, i pecite u zagrejanoj rerni otprilike 15 minuta na 200 stepeni. Kada kora bude gotova, umotajte je u vlažnu krpu i ostavite da se prohladi. Ohladjenu koru pažljivo razmotajte, pospite džemom a preko njega mlevene pa seckane orahe, i ponovo urolajte. Rolat možete uvaljati u mlevene orahe ili seckane orahe, takodje.

Četvrti recept

Rolat sa džemom i čokoladom

Sastojci:

Za koru

  • 4 jaja
  • 4 supene kašike šećera
  • 4 supenekašike brašna
  • Pola kesice peciva
  • 2 supene kašike ulja
  • 1 supena kašika kakaa

Za fil

  • 4 supene kašike džema, po izboru
  • 100 grama čokolade, otopljene

Način pripreme:

Jaja ulupajte zajedno sa šećerom, potom dodajte brašno koje ste prethodno pomešali sa pecivom, i ulje. Dobijenu masu podelite na dva jednaka dela, pa u jedan deo dodajte kakao, a drugi ostavite tako. U pleh izlijte obe mase, dijagonalno, prvo belu pa crnu, i pazite da se ne pomešaju. Pecite nekih 15 minuta na 200 stepeni. Kada kora bude gotova izvadite je i sačekajte da se prohladi, pa je tek onda filujte. Džem i otopljenu čokoladu pomešajte pa ravnomerno rasporedite po kori. Pažljivo uvijte u rolat i ostavite da se stegne. Po želji možete dekorisati sa otopljenom belom i crnom čokoladom.

Recepte i sliku poslali Miloš i Jovana

Sponzorisani tekstovi:

Loading...
loading...

Još zanimljivih recepata: