loading...

Princes krofne recept – kako se prave

Princes krofne recept – kako se prave 4.58/5 (91.67%) 12 votes

Krofne, ko ih ne voli? Posebno princes krofne, kojima možete lepo da se zasladite.

Ako se odlučite da napravite princes krofne, pratite uputstva u nastavku teksta o potrebnim sastojcima i postupku pripreme ovog ukusnog dezerta.

Sastojci koji će vam biti potrebni su:

– 150 grama brašna
– 150 grama masti ili margarina za kolače
– 250 mililitara vode
– 12 jaja
– 2 pudinga od vanile
– 12 kašika šećera
– 1 l mleka

Princes krofne recept

Postupak pripreme princes krofni:

Mast ili margarin staviti u hladnu vodu i sačekati da provri. Kada provri, dodajte brašno, neprestalno mešajte i sklonite sa vatre. Posebno dobro umutite 6 jaja i dodajte to u prethodno napravljenu smesu. Na kraju to sve dobro izmešati. Od ove smese dobićete 40 krofni. Njih vadite pomoću velike kašike u tepsiju. Pazite samo da ih pravilno rasporedite, odnosno da ih odvojite jer će krofne porastiti, pa da se ne slepe.

Krofne peći 20-tak minuta na 200 stepeni. Proveravajte kad će porumeniti, pa kada se to desi, znači da su gotove. Kada ste to pripremili, možete napraviti fil. To ćete uraditi tako što ćete umutiti 6 jaja, 12 kašika šećera i 2 pudinga u 100 mililitara mleka. Posebno prokuvajte ostatak mleka, a to je 900 mililitara i u njega dodajte masu koju ste malopre napravili. Ovaj fil zatim kuvate, dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se malo ohladi.

Kada se ohladi, možete krofne filovati njime tako što ćete ih malo zaseći nožem ili otvoriti prstima i filovati u sredini. Ako imate špric za ukrašavanje torte, možete u njega sipati fil i tako filovati. Ako ne, kašikom ubacite fil. Odozgo može da ih prelijete otopljenom čokoladom ili da ih pospete šećerom u prahu. To je na vama jer je to stvar ukusa.

Napomene i saveti:

Umesto pomenutog fila, krofne možete puniti i šlagom ili nekim iseckanim voćem. Takođe, šlag možete staviti i odgore na krofne, pa preliti čokoladom.

Ako želite da princes krofne izgledaju lepše u fil, pored pudinga možete dodati slatku pavlaku i šarene mrvice za ukrašavanje torte. Fil se pravi tako što se u puding doda slatka pavlaka. Na vama je kako ćete ih ukrasiti, tako da možete pustiti mašti na volju. Svakako će izgledati lepo. Vaša deca bi se sigurno oduševila ovim kolačom. Ovi kolačići su lepi, primamljivi i vrlo je ukusni.

Sponzorisani tekstovi:

loading...

Još zanimljivih recepata: