loading...

Posne salate – recepti

Posne salate – recepti 5.00/5 (100.00%) 1 vote

Ako vam je ponestalo ideje šta danas spremiti za jelo, a na postu ste, mi vam u nastavku teksta nudimo nekoliko sjajnih recepata za posne salate.

Možete ih služiti kao dodatak glavnom jelu, kao predjelo, za doručak, večeru ili užinu.

Njihova priprema je brza i veoma jednostavna, tako da ćete sa malo vremena i bez muke imati odličan obrok, koji je izuzetno hranljiv a i veoma dobrog ukusa.

Isprobajte pa se uverite.

Posne salate

Posna ruska salata

Sastojci:

  • 300 grama graška
  • 4 šargarepe
  • 4 kisela krastavčića
  • 1 krompir
  • 2 konzerve sardine
  • 300 grama posnog majoneza, otprilike
  • Malo soli i bibera

Priprema:

Šargarepu i krompir oljuštite, zatim ih iseckajte na kockice pa obarite zajedno sa graškom. Pazite da se ne prekuvaju, ali i da ne ostanu živi. Kada se skuvaju ocedite ih a onda preručite u činiju za serviranje. Sada sardinu očistite, uklonite kičmu, rep i glavu pa je iseckajte i ubacite u činiju takodje. Začinite po ukusu pa dodajte majonez i dobro izmešajte da se sastojci lepo sjedine. Ukrasite odozgo listićima peršuna po ukusu i poslužite.

Posna salata sa sojom

Sastojci:

  • 250 grama sojinih odrezaka
  • 250 grama praziluka
  • Suvi začin
  • So
  • Biber
  • Ljuta aleve paprika, po ukusu

Priprema:

Najpre obarite soju, zatim je ocedite i onda je iskidajte na komade. Praziluk sitno iseckati, a onda sjediniti sa sojom u željenu činiju. Začinite, prelijte sa malo ulja i promešajte. Pospite alevom paprikom i poslužite.

Posna morska salata

Sastojci:

  • 450 grama smrznute mešavine morskh plodova
  • 200 grama posnog majoneza
  • 400 grama krompira, po mogućstvu roze
  • 1 struk mladog belog luka
  • Vezica peršuna
  • 1 limun – sok
  • Ruzmarin
  • Maslinovo ulje
  • So i biber

Priprema:

Plodove mora najpre odmrznite, u tiganju zagrejte malo maslinovog ulja pa dodajte plodove, malo ruzmarina i sitno seckani beli luk. Perca luka ostavite za dekoraciju a beli deo iseckajte. Dinstajte sve zajedno nekih 10ak minuta na smanjenoj temperaturi. Za to vreme oljuštite krompir, zatim ga iseckajte i dodajte u tiganj pa prodinstaje još nekoliko minuta. Sklonite sa ringle pa preručite u činiju. Začinite po ukusu, prelijte maslinovim uljem i sokom od jednog limuna, promešajte pa ukrasite sa seckanim percima belog luka i služite.

Posna salata sa tunjevinom

Sastojci:

  • 2 konzerva tunjevine
  • 1 kilogram krompira
  • 1 struk praziluka
  • 400 grama posnog majoneza
  • Oko 10 kiselih krastavaca
  • Malo soli

Priprema:

Krompir oljuštite pa ga obarite, zatim ocedite pa iseckajte na kockice. Praziluk iseckajte na kolutiće pa ga malo posolite i ostavte da otpusti sok. Krastavčiće takodje iseckajte na kolutove. Sada u posudi za serviranje sjedinite sve sastojke, a praziluk obavezno ocedite pre toga. Dodajte tunjevinu, začinite po ukusu pa dodajte i majonez. Sve lepo izmešajte, ukrasite po želji i poslužite.

Posna salata sa kikirikijem

Sastojci:

  • 150 grama pečenog kikirikija
  • 6 pečenih paprika
  • 1 struk praziluka
  • 2 konzerve tunjevine
  • 4 čena belog luka
  • 300 grama majoneza
  • Peršunov list
  • So, biber, origano ili začini po ukusu

Priprema:

Pečene paprike oljuštite pa ih iskidajte na trake, ili ih isecite na kocke. Praziluk i beli luk iseckajte sitno. Kikiriki izdrobite, možete u secku ali veoma kratko jer se ne sme napraviti puter već je potrebno da ostanu komadići. Možete to uraditi i tučkom za meso ili ručno. Sada sjedinite te sastojke, dodajte tunjevinu, začine po ukusu i na kraju majonez. Sve dobro izmešajte da se lepo sjedini, pa ukrasite sa seckanim peršunovim listićima i služite.

Posna salata sa makaronama

Sastojci:

  • 500 grama posnih makarona
  • 400 grama zamrznute mešavine povrća
  • 400 grama posnog majoneza
  • 100 grama susama
  • So po ukusu

Priprema:

U dublju šerpicu sipajte vodu da provri a onda dodajte makarone i kuvajte oko 10 minuta. Za to vreme na drugoj ringli stavite da se kuva povrće. Kada makarone budu gotove procedite ih i ostavite da se malo prohlade, a povrće takodje. Dok se to hladi vi na kratko propržite susam, pazeći da ne zagori jer će onda biti gorak. Sada sve sastojke sjedinite u činiji, začinite pa prelijte majonezom i promešajte dobro. Salatu možete dekorisati po želji a onda je poslužiti, toplu ili hladnu.

Posna salata sa pečurkama

Sastojci:

  • 500 grama šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 grama posnog majoneza
  • 1 vezica peršuna
  • Vegeta, so, biber ili začini po želji

Priprema:

Pečurke obarite u slanoj vodi, a onda ih ocedite i sačekajte da se ohlade. Ohladjene iseckajte na kockice ili listiće. Crni luk iseckajte sitno, a onda pomešajte sa pripremljenim pečurkama. Začinite po ukusu sa malo soli, bibera ili po izboru, pa dodajte majonez i dobro promešajte da se sjedine sastojci. Salatu odložite u frižider pa neposredno pre služenja možete premazati sa kašikom majoneza i ukrasiti sa par pečuraka ili listićima peršuna.

Recepte i sliku poslala Petra

Sponzorisani tekstovi:

loading...
loading...

Još zanimljivih recepata: