loading...

Popara – recepti

Popara – recepti 5.00/5 (100.00%) 1 vote

Jedno od najjednostavnijih tradicionalnih jela jeste upravo popara.

Kada nemate dovoljno vremena za kuhinju i za neko jelo koje zahteva više pažnje, onda je popara pravi izbor.

Brzo se priprema a ukus je izuzetno lagan, tako da je pogodna kako za doručak tako i za večeru, mada je možete jesti i za ručak.

U nastavku pročitajte koji će vam sastojci trebati za ukusnu poparu.

Popara

Recept 1

Sastojci:

  • 1 stari hleb
  • 1 supena kašika kajmaka
  • 1 kocka putera
  • Sir po ukusu
  • Malo vode
  • Malo mleka
  • Prstohvat soli

Priprema:

*Kada Vam hleb ostane od obroka Vi ga isecite na kocke pa ga onda prosušite u rerni na 100 stepeni. Tako osušen hleb čuvajte u nekoj vreći na tamnom mestu tako da Vam bude dostupan kada poželite da napravite poparu na brzinu.

U dubljoj šerpi sipajte malo vode, posolite pa dodajte kockicu putera. Ostavite da proključa a onda smanjite temperaturu pa dodajte malo mleka i sipajte hleb. Lagano promešajte varjačom ili kašikom i ostavite da proključa još jednom. Čim počne da ključa sklonite sa ringle kako se ne bi pretvorilo u kašu. Sada dodajte i sir i kajmak, dobro izmešajte pa poslužite toplo.

Ako volite malo jači ukus uz poparu će se idealno slagati reš slaninica.

Bitno je još da zapamtite i to da odnos hleba i vode mora biti 1:2, to jest koliko grama hleba duplo više vode, a ostale sastojke upotrebite po ukusu.

Recept 2

Sastojci:

  • 400 grama hleba
  • 600 mililitara mleka
  • 200 grama sira
  • 20 grama masti
  • Malo soli

Priprema:

Stavite mleko da provri pa onda dodajte krupno isečen stari hleb, sir i mast. Sklonite sa ringle pa dobro promešajte kako bi se svi sastojci lepo sjedinili. Dodajte soli po ukusu pa ponovo promešajte i servirajte toplo. Popara će idealno ići uz čašu mleka ili jogurta.

Recept 3

Sastojci:

  • Okrajak hleba
  • 1 kašika pavlake
  • 2 kašike jogurta

Priprema:

Sipajte malo vode u šerpici da provri zatim dodajte okrajak hleba i sklonite sa vatre. Promešajte lagano da se hleb raspadne i da smesa postane nalik kaši. Sada dodajte pavlaku i jogurt i ponovo promešajte da se sve lepo ujednači.

Ova popara je idealna za bebe kojima ste uveli gluten i mlečne proizvode u ishranu,a to se preporučuje nakon osmog meseca.

Saveti

Popara bi trebala da ispadne okej u većini slučajeva. Ona nije komplikovano jelo tako da ne bi trebala da Vam zadaje glavobolje. Ako vam pak ne uspe iz prvog puta, ili više pokušaja, nemojte brinuti jer kao i za svako drugo jelo i za poparu se mora dobiti osećaj.

Mi smo Vam naveli par recepata kako bi imali odredjene smernice kako da pripremite poparu, medjutim Vi možete eksperimentisati sa njom.

Uvek možete koristiti mleko po vašem izboru, kravlje, kozije, biljno itd. Takodje, možete koristiti sve vrste sira u zavisnosti od toga koji Vama najviše odgovara. U starom receptu za poparu se koristi stari kravlji sir i kravlje mleko, ali Vi je možete modernizovati pa umesto toga koristiti biljno mleko, feta sir, itd. Umesto masti možete koristiti ulje, puter ili maslac što je zdravija varijanta, ali su naše bake uvek koristile mast.

Verujemo da ćete se odlično snaći sa poparom i da će svi Vaši pokušaji biti veoma uspešni, i što je najbitnije da će Vaši voljeni biti itekako zadovoljni njenim ukusom.

Recepte i sliku poslala Olga

Sponzorisani tekstovi:

loading...

Još zanimljivih recepata: