loading...

Pita sa tikvicama – recepti

Pita sa tikvicama – recepti 5.00/5 (100.00%) 1 vote

Tikvica je povrće koje nam dozvoljava da sa njom eksperimentišemo.

Možemo je jesti u raznim oblicima, i možemo od nje praviti zaista dosta jela.

U ovom tekstu smo za vas pripremili recepte za pitu od tikvica, koja je možda jedna od najboljih varijanti.

Pročitajte koji će vam sastojci biti potrebni, a za vreme ne brinite, priprema se veoma brzo.

Pita sa tikvicama

Prvi recept

Potrebni sastojci:

  • 500 grama tikvica
  • 5 jaja
  • 100 mililitara ulja
  • 120 grama brašna
  • ½ peciva
  • 150 grama siram kravljeg po mogućstvu
  • 40 grama sušenog paradajza
  • Malo soli

Priprema:

Tikvice najpre oljuštite a onda ih izrendajte na krupno rende. Preručite ih u cediljku a onda ih posolite, promešajte pa ostavite da puste vodu. Za to vreme jaja umutite sa uljem, najbolje mikserom. Dodajte brašno i pecivo pa sve dobro promešajte. Sada dodajte ocedjene tikvice, izrendani sir i posolite po ukusu, pazite da ne presolite ako je sir već dovoljno slan. Ponovo promešajte da se smesa ujednači pa je izlijte u nauljen pleh i pecite na 180 stepeni. Gotovu pitu pospite sušenim paradajzom, secite na željene parčiće i poslužite.

Drugi recept

Potrebni sastojci:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 2 tikvice
  • 4 jajeta
  • 2 decilitara jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Malo ulja
  • Malo soli

Priprema:

Jaja umutite sa malo soli, zatim dodajte tikvice, koje ste prethodno oljuštili i izrendali, jogurt i pecivo. Sada filujte kore tako što ćete prvu koru poprskati sa malo ulja, zatim preko nje staviti drugu, takodje je poprskati uljem pa premazati filom i uviti. Tako uradite sa ostalim filom i korama. Slažite kore u podmazan pleh, premažite ih sa malo ulja i pospite susamom, po želji. Pecite na 200 stepeni dok ne porumene. Gotovu pitu služite uz jogurt ili po ukusu.

Treći recept

Potrebni sastojci:

  • 500 grama tikvica
  • 250 grama sitnog sira
  • 5 jaja
  • 6 kašika griza
  • 3 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kašika vegete
  • 3 kašike ulja
  • Soli po ukusu

Priprema:

Najpre operite tikvice, zatim ih oljuštite pa izrendajte i ostavite da puste vodu. Belanca odvojite od žumanaca pa ih ulupajte u čvrsti sneg. U drugoj posudi žumanca umutite penasto a onda dodajte postepeno jogurt, i brašno koje ste pre toga pomešali sa pecivom i grizom. Sve lepo sjedinite a zatim dodajte ulje i sneg od belanaca. Lagano promešajte pa dodajte sir i ocedjene tikvice. Začinite i ponovo se promešajte da se sastojci lepo sjedine. Dobijenu smesu izlijte u nauljen pleh i pecite na 180 stepeni oko pola sata. Gotovu pitu služite uz kiselo mleko ili po želji.

Četvrti recept

Potrebni sastojci:

  • 1 kg tikvica
  • 50 gr mekinja
  • 100 gr griza
  • 1 pecivo
  • 5 jaja
  • 250 gr sira
  • 1 kašika suvog začina po izboru
  • So

Priprema:

Oljuštite tikvice pa ih izrendajte i ostavite da otpuste vodu, ali ih nemojte soliti. U jednoj posudi pomešajte mekinje sa grizom i pecivom, a u drugoj umutite jaja penasto pa im dodajte sir, so i začine. Sada ovoj smesi dodajte suve sastojke a zatim i ocedjene tikvice. Lepo izmešajte da se smesa ujednači, a onda je izlijte u nauljenu tepsiju i pecite na 180 stepeni do sat vremena, u zavisnosti od rerne. Gotovu pitu služite uz salatu, jogurt ili po ukusu.

Peti recept

Slatka pita sa tikvicama

Potrebni sastojci:

  • 500 grama gotovih kora
  • 2 tikvice
  • 150 grama šećera
  • Malo prezli
  • Malo cimeta
  • Malo ulja

Priprema:

Tikvice ogulite pa ih izrendajte i sačekajte da otpuste vodu. Za to vreme priremite kore i ostale sastojke. Kore filujte na sledeći način: Odvojite po tri kore, svaku premažite uljem i poredjajte jednu preko druge a na poslednju ravnomerno rasporedite ocedjene tikvice, pa preko tikvica pospite malo šećera, otprilike 2 kašike, zatim malo prezli i cimet po ukusu. Urolajte pa stavite u nauljen pleh. Tako uradite i sa ostalim korama. Na kraju ih premažite sa malo ulja i pecite u rerni na 200 stepeni otprilike pola sata. Gotovu pitu pospite sa malo prah šećera ili po želji.

Recepte i sliku poslala Gaga

Sponzorisani tekstovi:

loading...
loading...

Još zanimljivih recepata: