loading...

Orasnice – recepti

Orasnice – recepti 4.00/5 (80.00%) 3 votes

Dobro poznate orasnice naše bake spremaju najbolje, ali uz pomoć recepata koje smo pripremili za vas, i vi ćete brzo i lako moći da ih napravite.

Za ovaj kolač biće vam potrebno par osnovnih sastojaka i vrlo malo vremena, jer su gotove za čas.

Ipak, baš iz razloga što se brzo peku zahtevaju da stalno nadgledate kako se ne bi previše osušile i tada izgubile dobro poznati ukus.

U nastavku teksta pročitajte šta vam je potrebno za pripremu ovog kolača.

Orasnice

Orasnice sa susamom

Sastojci:

  • 500gr ratluka
  • Polovina šoljice ulja
  • 300gr susama
  • 200 gr seckanih oraha

Priprema:

Ratluk istopite sa uljem u jednoj šerpi. U drugoj propržite susam i orahe, pa ih dodajte ratluku i ostavite da se ohladi smesa. Kada se ohladi napravite kuglice i od njih formirajte oblik valjka. Ostavite da se još malo stegnu i onda poslužite.

Posne orasnice

Sastojci:

  • 300 grama mlevenih oraha
  • 600 grama prah šećera
  • 300 grama pšeničnog brašna
  • 1 postan margarin
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema:

U jednoj dubljoj činiji  sjedinite margarin i prah šećer. U drugoj posudi sjedinite brašno sa pecivom i mlevenim orasima, pa onda dodajte kašiku po kašiku u margarin i ručno mesite dok testo ne počne da se odvaja od činije. Za formiranje orasnice može vam poslužiti kalup, a možete i ručno. Poredjajte ih na pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i pecite ih tek nekih 10ak minuta na 160c, u zavisnosti od rerne.

Mrsne orasnice

Sastojci:

  • 2 belanceta
  • 250 grama prah šećera
  • 200 grama seckanih oraha
  • 300 grama mlevenih oraha
  • Četvrtina soka od jednog limuna

Priprema:

U jednoj dubljoj posudi belanca umutite u čvrsti sneg, pa potom dodajte šećer i mutite dok se šećer ne istopi i dok se smesa još više ne zgusne. Onda dodajte i mlevene orahe i limunov sok, i lagano promešajte varjačom da se lepo sjedini. Bitno je da lagano mešate kako se belance ne bi istopilo već ostalo čvrsto. Dobijenu smesu podelite na 50 loptica otprilike, pa onda svaku lopticu formirajte u valjak pa uvaljajte u seckane orahe. Može vam poslužiti kalup ako ga imate, to će vam olakšati proces. Kolačiće poredjajte u pleh obložen papirom za pečenje, i pecite u zagrejanoj rerni na 100c nekih 10-20 minuta najviše, u zavisnosti od rerne.

Orasnice nakon vadjenja iz rerne obavezno ostavite u plehu da odstoje još nekoliko minuta i dodatno se stegnu, pa ih tek nakon toga izvadite i poslužite.

Još jednom ćemo napomenuti da je bitno da se orasnice samo osuše u rerni, nikako da se zapeku jer onda gube svoj ukus.

Možete ih po želji uvaljati i u otopljenu čokoladu nakon što se osuše. Takodje, možete ih posuti i šarenim bombonicama ili kokosom, i tako dobiti moderne orasnice.

Recepte i sliku poslale Danijela i Mara

Sponzorisani tekstovi:

loading...

Još zanimljivih recepata: