Neskvik torta je zahvaljujuće svom predivnom ukusu, mnogima pmiljena poslastica.
Ukoliko ste i i vi ili vama draga osoba njen ljubitelj i poželeli ste da je iz tog razloga sami napravite, pripremili smo odličan recept za vas.
Na vama je samo da ovaj tekst pročitate do kraja i sledite uputstva koja su u njemu data.
Šta vam je potrebno da bi ste napravili neskvik tortu?
Za pripremu braon kore, potrebno vam je:
– Pet belanaca,
– Jedna kesica pudinga od čokolade
– Pet supenih kašika šećera
Za pripremu žute korice, potrebno vam je:
– Pet belanaca,
– Jedna kesica pudinga od vanile
– Pet supenih kašika šećera
Za pripremu bele korice, potrebno vam je:
– Pet belanaca,
– Pet supenih kašika šečera,
– Pet supenih kašika brašna.
Za pripremu fila, potrebno vam je:
– Petnaest žumanaca,
– Deset supenih kašika šećera,
– Deset supenih kašika brašna,
– Jedan litar mleka,
– Jedan ipo margarin,
– Četristo grama neskvika.
Još vam je potrebno:
– Trista grama šlaga u prahu.
Priprema kora:
Svaka od tri navedene vrste kore, priprema se na identičan način. Najpre se belanca umute sa šećerom, tako da dobijete čvrst šlag. U to se ubaci sadržaj iz kesice pudinga ili brašno (u zavisnosti koju koru pripremate) i kora se ispeče u predhodno zagrejanoj rerni. Trajanje pečenja, treba da je oko 15 minuta na 180 stepeni.
Pečene kore, potrebno je izvaditi iz pleha i ohladiti.
Priprema fila:
Da bi ste pripremili fil, potrebno je da žumanca umutite sa šećerom i da tome dodate deset kašika brašna i dva decilitara mleka. Sve to skuvajte u mleku. U to dok je toplo dodajte polovinu neskvika, a kada se sve ohladi dodajte i umućen margarin.
Izmiksajte to i dodajte još dvesta grama neskvika.
Umutite i šlag u prahu.
Na samom kraju pripreme torte, belu koru premažite filom, pa zatim i šlagom. Preko šlaga stavite žutu koru i nju premažite filom pa šlagom. Preko stavite i braon koru i nju namažite filom i šlagom.
Ohladite tortu i poslužite je.
Ono što je u cilju postizanja dobrog ukusa neskvik torte jako važno, jeste da prilikom mešanja sastojaka za pripremu bilo koje od potrebne tri kore, sastojke dobro sjedinite. Sadržaj pudinga u prahu, treba da bude ravnomerno raspoređen u masi sa kojom se sjedinjuje.
Takođe, potrebno je da sastojci budu sveži.