loading...

Lenja pita sa jabukama recept

Lenja pita sa jabukama recept 3.97/5 (79.46%) 37 votes

Lenja pita je kolač koji se brzo i lako sprema i čiji sastojci nisu skupi.

Sastojci koji će vam biti potrebni za lenju pitu su:

– 3 jajeta
– 1 šolja šećera
– 1 šolja ulja
– 2 šolje brašna
– 1 jogurt u čaši
– 1 prašak pecivo.

To su sastojci za koru. A za fil će vam biti potrebno 1 kilogram jabuka, 2 kašike ulja, 2-3 kašike griza i šećera po potrebi.

Lenja pita sa jabukama recept

Postupak pripreme lenje pite:

Lenju pitu ćete pripremiti tako što ćete, najpre, napraviti koru. Treba da uzmete jednu posudu i u njoj umutite 3 jaja, šećer, ulje, brašno, jogurt i prašak za pecivo. Sve ove sastojke dobro izmešate i napravite testo od toga. Sledeće što treba da uradite je da napravite fil. Oljuštite jabuke, izrendajte ih i izdinstajte sa 2 kašike ulja. Tome dodajte griz i šećer po želji. Znači, probajte pa sami ocenite koliko slatko želite da bude, pa u zavisnosti od toga dodajte 2 ili više kašikica šećera. To može da bude i 5-6, ako hoćete da kolač bude slađi.

Zatim, uzmete tepsiju, podmažete je uljem i pobrašnjavite i sipajte pola testa. Ta kora od testa ne treba da bude debela. Najbolje bi bilo da je 4–5 mm. Preko toga stavite fil, pa drugu polovinu testa. Tepsija bi trebalo da bude dublja, da bi sve moglo da vam stane. Stavite je u rernu i pecite na 200 stepeni 40 minuta. Videćete kad porumeni. Tada je izvadite iz rerne. Prekrijte je krpom i ostavite je da se ohladi. Posle je pospite prah šećerom i isecite na kocke. Onda je možete poslužiti.

Saveti i napomene:

Lenju pitu možete napraviti i na malo drugačiji način. Umesto ulja, možete staviti 150 grama masti a umesto jogurta 2 decilitra mleka. Uz kilogram jabuka, možete dodati i jednu šolju mlevenih oraha. Takođe možete i izrendati i 100 grama čokolade. Izrendane jabuke pospite cimetom, ako ga volite.

Najbolje bi bilo da za lenju pitu koristite kisele jabuke a ako ih nemate mogu da posluže i ajdared jabuke. Bilo bi dobro da lenju pitu napravite veče unapred a možete i dva dana unapred jer ona može dugo da stoji.

Ovaj kolač je nešto čime će se vaši ukućani sigurno oduševiti jer je mekan, mirisan i kiselo-sladak i što je najvažnije ukusan.

Sponzorisani tekstovi:

Loading...
loading...

Još zanimljivih recepata: