loading...

Kuglof sa jabukama – recepti

Kuglof sa jabukama – recepti 5.00/5 (100.00%) 3 votes

Ovaj kolač osvaja čulo ukusa svakog ko ga proba. Razlog je taj što je tako sočan i ukusan, toliko da vam preporučujemo da ga odmah napravite!

To neće biti problem zato što, pre svega, potrebne sastojke sigurno već imate u kuhinji, a još veća prednost je ta što se brzo i lako priprema.

Pa, kako mu ne bismo davali više kompilemanata, preporučujemo da pročitate recepte koje smo pripremili, zatim da ga pripremite i napokon se uverite u istinitost naših reči.

kuglof-sa-jabukama

Pripremili smo pet najboljih tekstova, verujemo da ćete medju njima pronaći vaš omiljeni ..

Recept 1

Potrebni sastojci:

  • 1 veća jabuka
  • 300 grama brašna
  • 300 grama šećera
  • 4 jajeta
  • 2 decilitara jogurta
  • 5 decilitar ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera

Način pripreme:

Rernu zagrejte na 180 stepeni, pa dok se greje vi pripremite kolač.

Jaja umutite penasto sa šećerom i vanilin šećerom, zatim dodajte ulje i mutite još par minuta. Potom dodajte jogurt, zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo i mutite dok smesa ne postane kompaktna.

Jabuku oljuštite pa iseckajte na sitnije kockice. Sada podmažite kalup za kuglof tankim slojem margarina, a onda izlijte trećinu smese, pa sipajte polovinu kockica jabuke, zatim ponovo smesu, jabuke i na kraju smesu. Sada kalup ubacite u zagrejanu rernu i pecite otprilike 40-45 minuta.

Gotov kolač izvadite iz rerne da se ohladi, zatim ga pažljivo izvadite iz kalupa i pospite cimetom ili po ukusu.

Recept 2

Potrebni sastojci:

  • 3 veće jabuke
  • 250 grama brašna
  • 200 grama prah šećera
  • 4 jajeta
  • 100 mililitara ulja
  • 100 grama iseckanih oraha
  • 100 grama suvog groždja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica cimeta
  • 1 izrendana kora limuna

i još

  • 100 grama čokolade za kuvanje

Način pripreme:

Jaja miksirajte nekoliko minuta, dok ne postanu penasta, a onda dodajte prah šećer i brašno pomešano sa pecivom. Miksirajte dalje dok se smesa ne ujednači. Potom dodajte 3 oljuštene i izrendane jabuke, cimet, ulje, orahe, suvo groždje i na kraju koricu limuna. Sada varjačom mešajte par minuta da se svi sastojci lepo sjedine i da se smesa ponovo ujednači.

Gotovu smesu izlijte u podmazani kalup za kuglof i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni do sat vremena. Sve u zavisnosti od vaše rerne, proverite nakon 40 minuta da li je gotovo. Gotov kolač izvadite da se prohladi, pa polako izvadite iz kalupa.

Čokoladu za kuvanje otopite pa prelijte preko kolača, a možete je dodati i u smesu ukoliko želite da čokoladni ukus dominira.

Recept 3

Potrebni sastojci:

  • 1 veća jabuka
  • 220 grama brašna
  • 150 grama šećera
  • 1 čaša jogurta
  • 1 decilitar ulja
  • 3 jajeta
  • 1 šoljica suvog groždja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica cimeta

Način pripreme:

Jaja ulupajte penasto zajedno sa šečerom, dok se sav šećer ne otopi. Potom dodajte jogur i ulje pa mutite dalje dok se sastojci ne izjednače. Sada dodajte brašno i pecivo, zatim cimet i suvo groždje (možete ga prethodno potopiti u malo tople vode pa ocediti). Mutite smesu dok ne postane kompaktna.

Jabuku ogulite, potom iseckajte na kockice. Dodajte kockice smesi i promešajte kašikom da se lepo rasporede po smesi. Dobijenu smesu izlijte u podmazan kalup za kuglof. Pecite na 180 stepeni oko 50 minuta.

Gotov kolač izvadite iz rerne i sačekajte da se prohladi, nekih 10ak minuta, pa ga tek onda izvadite iz kalupa, pažljivo. Gotov kuglof pospite prah šećerom ili renadnom čokoladom, a može svakako i po ukusu.

Recept 4

Potrebni sastojci:

  • 250 grama izrendanih jabuka
  • 280 grama mekog brašna
  • 250 grama šećera
  • 3 žumanceta
  • 3 belanceta
  • 130 mililitara ulja
  • 60 grama mlevenh oraha (lešnika, badema …)
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica cimeta

Način pripreme:

Upalite rernu da se zagreje dok pripremite kolač, na 200 stepeni.

Žumanca umutite sa šećerom i vanilin šećerom, dok se šećer ne otopi. Potom dodajte ulje, mutite još malo, a onda dodajte brašno pomešano sa pecivom, zatim cimet, orahe i jabuke. Sve dobro umutite da se smesa fino ujednači.

Belanca umutite u čvrsti sneg u posebnoj činiji, a onda dodajte smesi koju ste već napravili. Lagano izmešajte da belanca ostanu čvrsta.

Dobijenu smesu izlijte u podmazan i brašnom posut kalup za kuglof, poto stavite da se peče u zagrejanoj rerni. Smanjite temperaturu rerne na 180 stepeni, i pecite otprilike 40-50 minuta. U toku pečenja, na otprlike 15ak minuta, prekrijte kolač folijom kako bi boja bila izjednačena.

Gotov kolač ostavite van rerne da se malo prohladi, pa pažljivo okrenite na tacnu za služenje. Kuglof ukrasite otopljenom čokoladom, prah šećerom, mrvicama čokolade, cimetom, šarenim bonbonicama ili po ukusu.

Recept 5

Potrebni sastojci:

  • 3 jabuke
  • 2 čaše brašna
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 čaša meda
  • 1/3 čaše ulja
  • 3 kašike crnog čaja
  • 1 jaje
  • ½ čaše usitnjenih oraha

Način pripreme:

Jabuke lepo oljuštite i izrendajte. U dubljoj posudi pomešajte sve preostale navedene sastojke, odnosno brašno, pecivo, cimet, med, ulje, čaj i orahe,  i miksirajte dok smesa ne postane fino izjednačena. Na kraju dodajte jabuke i lagano promešajte da se i one izjednače sa smesom.

Dobijenu smesu izlijte u podmazani kalup (možete ga posuti i sa malo brašna) i stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, otprilike 40ak minuta. Gotov kolač malo prohladite, a zatim ga polako izvadite iz kalupa i ukrasite po vašem ukusu. Možete ga, u ovom slučaju, posuti sa par kašika meda, to će fino upotpuniti ukus.

Par saveta..

Verujemo da ćete se snaći sa receptima i u pripremi ovog divnog kolača. Zaista je vredan svakog truda, ali svakako ne zahteva puno. Tako da ćete, uz malo truda i malo volje, i mašte svakako, dobiti veoma ukusan i dekorativan kolač.

Kao takav, može poslužiti umesto torte za rodjendan, za slavu ili sličnu proslavu. Možete ga dekorisati na zaista dosta načina, što je takodje jedna od njegovih prednosti.

Eto, sada kada imate recepte i naše male savete, zasucite rukave pa napravite ovaj slatki kolač i poslužite se, i svoje najdraže. Prijatno.

Recepte poslali Ivan, Milica i Majda

Sponzorisani tekstovi:

Loading...
loading...

Još zanimljivih recepata: