loading...

Kolači sa orasima – recepti

Kolači sa orasima – recepti 5.00/5 (100.00%) 3 votes

Imali smo zaista veliki izbor, tačnije ogroman; Toliko je kolača sa orasima i svi su podjednako ukusni, tako da je pred nama bio veoma težak izbor.

Ali, mi smo se potrudili pa smo izdvojili nekoliko divnih i veoma laganih recepata, koji će vam se sigurno dopasti.

Izdašni su i slasni, tako da ih možete praviti i za neke proslave, a i za svoj užitak svakako.

U daljem tekstu pročitajte recepte i detaljnu pripremu pa odaberite onaj koji vama najviše godi, a mi svakako preporučujemo da isprobate svaki, nećete se pokajati.

kolaci-sa-orasima

Recept 1

Potrebni sastojci:

  • 15 velikih kašika mlevenih oraha
  • 15 velikih kašika šećera
  • 15 velikih kašika griza
  • 3 jajeta
  • 3 veće jabuke
  • 3 kašike džema po izboru
  • ½ kesice praška za pecivo
  • 50 grama čokolade za kuvanje (za dekoraciju)

Priprema:

Jaja i šećer umutite penasto, dok se sav šećer ne istopi. Zatim dodajte pecivo, pekmez, izrendane jabuke, griz i orahe pa sve lepo sjedinite da se dobije ujednačena smesa. Pripremljenu smesu izlijte u podmazanu tepsiju i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko pola sata.

Gotov kolač izvadite iz rerne da se lepo ohladi, zatim neposredno pre služenja uradite glazuru od otopljene čokolade i poslužite kocke željene veličine.

Recept 2

Potrebni sastojci:

Za koru

  • 130 grama mlevenih oraha
  • 100 grama šećera
  • 2 velike kašike brašna
  • 6 belanceta
  • ½ kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Za fil

  • 6 žumanceta
  • 150 grama šećera
  • 400 mililitara mleka
  • 2 velike kašike gustina
  • 200 grama margarina
  • 1 puding od vanile

Priprema:

Najpre napravite fil. Dakle, žumanca izmiksirajte sa šećerom dok ne postanu penasta. U posebnoj činiji pomešajte prah pudinga sa gustinom, zatim dodajte mleko i mešajte dok se sastojci ne sjedine i dok se sve grudvice ne razbiju.

Sada sjedinite žumanca sa pudingom, promešajte, pa stavite da se fil kuva na pari. Kuvajte uz mešanje dok se fil ne zgusne. Zatim sklonite sa ringle pa ostavite da se ohladi, a za to vreme pripremite kore.

Belanca izmiksirajte sa šećerom takodje, u čvrsti sneg. U drugoj posudi pomešajte brašno, pecivo i orahe pa dodajte belancima i lagano promešajte kašikom, kako bi belanca ostala i dalje čvrsta. Na kraju dodajte i vanilin ekstrak i ponovo lagano promešajte.

Gotovu smesu izlijte u pleh i pecite na 180 stepeni oko 10 minuta, to jest kada počne da rumeni izvadite iz rerne. Gotovu koru sada izvadite da se ohladi, pa je isecite na tri dela.

Margarin umutite penasto a onda dodajte filu i izmiksirajte. Dobijenim filom filujte kore i lepo nasložite. Poslednju koru ostavite bez fila ali je ukrasite šlagom ili po ukusu.

Recept 3

Potrebni sastojci:

  • 2 šolje mlevenih oraha
  • 2 šolje šećera
  • 1 šolja oštrog brašna
  • 1 šolja griza
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja mleka
  • 4 jajeta

I još

  • 3 šolje vode
  • 2 šolje šećera
  • ½ limuna

Priprema:

Uključite rernu na 180 stepeni, da se fino zagreje dok vi pripremite smesu.

Najpre napravite sirup, da se on lepo ohladi dok se kora bude pekla.Dakle, pomešajte vodu i šećer i ostavite da provri. Zatim dodati kriške limuna i kuvati dalje dok se ne napravi sirup. Sklonite sa ringle i ostavite na hladnije mesto da se potpuno ohladi.

Za koru, jaja umutite sa šećerom dok ne postanu penasta. Nakon toga dodajte mleko i ulje, zatim griz, brašno i mlevene orahe. Mutite dalje dok smesa ne postane kompaktna. Pripremljenu smesu izlijte u pleh koji ste prethodno premazali tanjim slojem ulja a zatim posuli brašnom. Pecite u već zagrejanoj rerni oko pola sata.

Gotov kolač odmah izvadite iz rerne i dok je još topao natopite ga pripremljenim i dobro ohladjenim sirupom. Potrebno je da kolač odstoji nekoliko sati da dobro upije sirup, onda će biti mnogo ukusniji. Nakon tih nekoliko sati poslužite uz kuglu sladoleda ili po želji.

..Verujemo da ste se pronašli u nekom od ponudjenih recepata i da već razmišljate kojim povodom da ga pripremite. Neka vam povod bude potreba za slasnim kolačem, koji će vaše čulo ukusa potpuno omamiti. Mislimo da je to dovoljno dobar razlog. Zar ne? Prijatno!

Recepte poslale Ivona i Jana

Sponzorisani tekstovi:

loading...

Još zanimljivih recepata: