Kolač sa bananama – recepti

Banane? Mmm, ima li ukusnijeg voća… ?

Dobro je poznato da su banane izvor energije i zdravlja, i da ih svi doktori preporučuju od najranijeg doba.

Loading...

Veoma je poželjno jesti ih gotovo svakodnevno, a mogu se konzumirati na razne načine tako da Vam nikada ne dosade.

U daljem tekstu smo za Vas izdvojili par recepata za savršeno kremaste kolače sa bananama, koje ćete zasigurno obožavati.

Kolač sa bananama

Recept 1

Potrebni sastojci:

Za koru

  • 4 jajeta
  • 7 supenih kašika šećera
  • 2 šolje ulja
  • 1 šolja vode
  • 3 supene kašike kakaa
  • 9 supenih kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil

  • 1 litar slatke pavlake
  • 2 supene kašike kakaa
  • 4 supene kašike eurokrema
  • 1 kilogram banana

Priprema:

Za koru umutite jaja sa šećerom dok se sav šećer ne istopi, zatim dodajte preostale sastojke i dobro izmiksirajte da se sve lepo sjedini. Izlijte u nauljen pleh i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.

Dok se kora peče možete pripremiti fil. Najpre zagrejte slatku pavlaku gotovo do ključanja, a onda je sklonite sa ringle i ohladite je uz povremeno mešanje. Kada se potpuno ohladila dodajte krem i kakao i izmiksirajte par minuta da se sve sjedini.

Sada kada je kora gotova, izvadite je i ostavite tek nekoliko minuta da se malo prohladi a zatim je filujte. Prvo ravnomerno rasporedite deo fila, pa odozgo poredjajte banane, zatim ponovo fil, i ukrasite šlagom, čokoladom ili po želji.

Recept 2

Potrebni sastojci:

  • 8 banana
  • 3 jajeta
  • ½ šolje ulja
  • ½ šolje šećera
  • 2 šolje brašna
  • ½ šolje putera
  • 1 šolja smedjeg šećera
  • 1 supena kašika cimeta
  • Sladoled od vanile za dekoraciju

Priprema:

Loading...

Banane ispasirajte pa potom pomešajte sa jajima, šećerom, uljem i cimetom. Promešajte pa dodajte brašno i ponovo dobro promešajte da smesa postane kompaktna.

U manjoj šerpici otopite puter, pa onda dodajte šećer i ostavite da proključa. Dobijenu smesu izlijte u pleh, odozgo stavite iseckane banane, i prelijte smesom od brašna.

Pecite u rerni na 180 stepeni oko 50 minuta, potom izvadite, sačekajte par minuta da se prohladi, a onda ga odložite u frižider da se potpuno ohladi. Tek kada se potpuno ohladi prevrnite kolač tako da donja strana sada bude gore, isecite i poslužite sa kuglom sladoleda od vanile.

Recept 3

Potrebni sastojci:

  • 5 banana
  • 300 grama mlevene plazme
  • 3 pudinga od vanile
  • 9 supenih kašika šećera
  • 1 litar mleka
  • 200 grama maslaca
  • 4 supene kašike kisele pavlake
  • 200 mililitara slatke pavlake

Priprema:

Puding razmutite sa malo šećera i mleka u jednoj činiji, a ostalo mleko stavite da provri. Kada provri izručite razmućeni puding i kuvajte uz neprestano mešanje dok se ne zgusne, kako ne bi bilo grudvica. Sklonite sa ringle pa odmah dodajte maslac, i mešajte dok se skroz ne istopi. Da bi se lakše istopio možete ga iseckati pa onda dodati pudingu. Zatim dodajte kiselu pavlaku, promešajte, i na kraju plazmu koju ste prethodno izlomili na komadiće. Ponovo sve dobro promešajte da se lepo sjedini.

Sada uzmite odgovarajući pleh, premažite ga tanjim slojem maslaca pa izlijte polovinu smese, zatim poredjajte banane isečene po dužini, pa preko njih izlijte ostatak smese. Ostavite da se kolač potpuno stegne, a onda ga ukrasite umućenom slatkom pavlakom i služite.

Recept 4

Potrebni sastojci:

  • 2 veće banane
  • 100 grama seckanih oraha
  • 60 grama kakaa
  • 100 grama maslaca
  • 4 supene kašike meda
  • 1 vanilin prah
  • ½ kafene kašike cimeta
  • Malo soli

Priprema:

Izgnječite banane a zatim im dodajte preostale sastojke i mešajte dok se ne dobije kompaktna smesa. Ravnomerno rasporedite u pleh obložen pek papirom. Prekrijte providnom folijom i ostavite u zamrzivač na 30 minuta. Ohladjen kolač secite na kocke a odozgo ukrasite po želji sa seckanim orasima, bananama, čokoladom, itd.

Loading...

Recepte i sliku poslali Dača i Nena

Sponzorisani tekstovi:

Loading...