loading...

Kiflice sa kremom – recept

Kiflice sa kremom – recept 5.00/5 (100.00%) 5 votes

Krem je omiljena poslastica, dok su kiflice omiljeno pecivo. Po tom proračunu, ispada da je krem + kiflice = SAVRŠENSTVO!

U daljem tekstu pročitajte recept za najbolje kiflice sa eurokremom, pa počastite sebe i svoje najdraže njihovim sočno sladunjavim ukusom.

kiflice-sa-kremom

Potrebni sastojci za pripremu ovih kiflica su:

  • 1 kilogram mekog braša
  • 1 kocka kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 jajeta
  • 250 mililitara mlake vode
  • 250 mililitara mleka
  • 5 kašika ulja

Način pripreme:

U dublju posudu sipajte toplu vodu i mleko (otprilike 1 čašu), zatim dodajte kašičicu šećera i kašičicu brašna. Na kraju dodajte izdrobljeni kvasac i sve promešajte. Ostavite da kvasac naraste, otrpilike 15 minuta.

U odgovarajuću vanglu pomešajte brašno i so, potom dodajte ulje i jaja. Kada kvasac naraste, onda dodajte i njega. Sada dodajte i ostatak mleka i vode, i mesite dok ne dobijete mekano i glatko testo koje se odvaja od ruku.

Možda vam neće biti potrebna sva količina vode i mleka, to biste trebali da ocenite odokativno. Uglavnom je ovo prava mera, ukoliko koristite mekano brašno.

Sada kada ste umesili testo, ostavite ga da naraste, otprilike pola sata. Može i više ako imate vremena. Nadošlo testo podelite na nekoliko jednakih jufki, možete praviti veće ili manje, u zavisnosti od toga da li želite manje ili veće kiflice. Potom ostavite i jufke da malo odstoje, nekih 10 minuta.

Nakon toga, rastanjite svaku jufku zasebno, zatim od nje secite trouglove, filujte ih kremom i urolajte. Količina je takodje po ukusu, možete staviti više ili manje, u odnosu na to da li želite više ili manje fila.

Spremne kiflice poredjajte u podmazan pleh, zatim ih ostavite da narastu oko 10 minuta, a za to vreme uključite rernu na 200 stepeni da se zagreje. Pecite kiflice oko 20 minuta.

*Kiflice pre pečenja možete premazati žumancetom za rumeniji izgled. Takodje, nakon pečenja, možete ih preliti otopljenom čokoladom, ili ih uvaljati u otopljenu čokoladu. Šećer u prahu takodje može poslužiti, kao i mleveni orasi. Igrajte se sa ukusima pa pronadjite onaj koji vama najviše godi.

Pazite da ih ne prepečete, biće sasvim dovoljno 20 minuta da se ispeku, a da ipak ostanu mekane i sočne.

Recept poslala Majda

Sponzorisani tekstovi:

loading...
loading...

Još zanimljivih recepata: