loading...

Karamela torta recept

Karamela torta recept 4.43/5 (88.57%) 7 votes

Ukoliko želite da napravite karamela tortu, a recept vam nije pri ruci. Ne brinite, mi ćemo vam pomoći.

Za vas, pripremili smo recept uz pomoć kog će vaša karamela torta biti savršeno ukusna.

Šta vam je potrebno da bi ste napravili karamela tortu?

Za pripremu kora, potrebno vam je:

– 15 belanaca,
– 30 supenih kašika šećera,
– 6 supenih kašika brašna,
– 24 kašike mlevenih oraha.

Za pripremu fila, potrebno vam je:

– 15 žumanaca,
– 20 supenih kašika šećera,
– 1 litar mleka,
– 2 supene kašike gustina,
– 3 pudinga od vanile,
– 100 grama crne čokolade,
– 250 grama margarina.

Karamela torta recept

Još vam je potrebno:

– 2 decilitra mleka,
– 200 grama lešnik karamela,
– 400 grama šlaga,
– 400 mililitara vode.

Način pripreme:

Sastojci koji su navedeni kao potrebni za pripremu kora, dovoljni su za tri kore. Zato, najpre dobro umutite i sjedinite sve sastojke, a zatim ih podelite u tri ravnomerne količine. Svaku količinu posebno prelijte u pleh obložen pek papirom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Kada su kore pečene, izvadite ih iz rerne i pleha i ostavite ih da se ohlade.

Priprema fila:

Da bi ste pripremili fil, potrebno je da najpre 15 žumanaca umutite sa 10 kašika šećera i to skuvajte na pari. Tri pudinga, sa 10 kašika šećera i dve kašike gustina, skuvajte u litar mleka. Na kraju kuvanja, obe polovine fila ohladite, a zatim dobro sjedinite. U ohlađenu mešavinu dodajte i umućen margarin i zatim je podelite na dve polovine. U jednu polovinu dodajte i otopljenu čokoladu.

Kada su i kore i fil gotovi, u dva decilitra mleka, skuvajte i istopite lešnik karamele. Karamele treba da se kuvaju u mleku oko 10 minuta nakon ključanja. Dok je mešavina karamela i mleka topla, njom treba preliti sve tri kore i ostaviti ih ponovo da se ohlade.

Takođe umutite šlag.

Kada se kore ohlade, uzmite jednu koru i namažite je sa jednom trećinom fila sa čokoladom. preko fila sa čokoladom, namažite i jednu trećinu žutog fila. Preko žutog fila namažite i jednu trećinu šlaga. Ponovite sve to isto i sa preostale dve kore.

Sponzorisani tekstovi:

loading...
loading...

Još zanimljivih recepata: