Dinastija torta recept – kako se pravi

Sigurni smo da se mnogi od vas dobro sećaju koliko je tokom 80-ih godina prošlog veka serija “Dinastija” bila popularna. Njena popularnost, bila je toliko zapažena i velika da su i danas te činjenice svesni čak i oni koji nisu odgledali čk ni jednu celu epizodu ove serije. Takvima, poznata je bar tema odnosno muzička numera koja obeležavala početak i kraj svake od mnogobrojnih epizoda ove serije.

Bez obzira da li spadate u red onih koji su ovu seriju sa pažnjom gledali i prepričavali je ili u red onih koji su o njoj mnogo godina nakon njenog emitovanja samo slušali, sigurni smo da će vam se savršen ukus torte koja nosi njen naziv, u potpunosti dopasti i da će bar na taj način “Dinastija” ponovo ući u vaš život.

Loading...

Dinastija torta recept - kako se pravi

Šta vam je potrebno da bi ste napavilili tortu dinastija?

Za pripremu ove torte, potrebno vam je:

Za pripremu kora:

– 3 supene kašike brašna,
– 300 grama šećera (kristal šećera),
– Veoma malo praška za pecivo (manje od jednog prstohvata),
– 300 grama seckanih oraha,
– 10 belanaca.

Za pripremu fila:

– 1 litar mleka,
– 4 supene kašike gustina,
– 4 supene kašike šećera,
– 2 kesice pudinga od vanile,
– 10 žumanaca,
– 250 grama putera,
– 250 grama šećera u prahu,
– 200 grama čokolade za mešenje.

Loading...

Način pripreme:

Priprema kora:

Da bi ste pripremili kore, potrebno je da najpre umutite žumanca tako da dobijete čvrst šlag. U tako umućen šlag, dodajte i ostale sastojke i ponovite mućenje, sve dok se sastojci u potpunosti ne sjedine.

Kada su svi sastojci dobro sjedinjeni, prelijte ih u kalup za pečenje kora ili u pleh koji ste predhodno obložili pek papirom i ubacite ih u rernu da se peku na 150 stepeni oko 50 minuta. Nakon pedeset minuta, kalup ili pleh izvadite iz rerne i koru koju ste ispekli ohladite, a zatim je presecite uzdužno tako da dobijete dve kore.

Nakon toga, pređite na pripremu fila.

Priprema fila:

Sve sastojke koji su vam potrebni za pripremu fila, osim putera, margarina i čokolade za mešenje, pomešajte i dobro promešajte, stavite na ringlu i uz neprekidno mešanje kuvajte sve dok se ne zgusnu toliko da dobiju formu guste kremaste kompaktne mešavine. Tako pripremljenu mešavinu, ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi i kada je skoro potpuno ohlađena, u nju dodajte umućen puter i umućen margarin. Sve još jednom dobro promešajte da se sjedini i zatim mešavinu podelite na dve jednake količine. U jednu od te dve količine, dodajte i topljenu čokoladu za mešenje. Kada ste i to uradili, pristupite filovanju ove božanstvene torte.

Filovanje torte:

Jednu od dve kore, postavite na podlogu za tortu, a preko nje nanesite sloj žutog fila, pa zatim sloj čokoladnog fila. Preko čokoladnog fila nanesite drugu koru, a preko druge kore još po jedan sloj žutog i čokoladnog fila.

Na samom kraju, ovako pripremljenu tortu ukrasite po želji i stavite je u frižider da se ohladi pre nego što je isečete i poslužite.
U potpunosti smo sigurni da ćete uživati u njenom prefinjenom ukusu i da ćete joj se uvek ponovo vraćati.

Loading...

Recept poslala: Margarita

Sponzorisani tekstovi:

Loading...