Recepti za jela

loading...

Najnovije u kategoriji: Sastojci

Ova čudesna biljka postaje sve popularnija, sve se češće koristi u ishrani, i to sa velikim razlozima. Težina jedne kaki jabuke može biti i do ½ kilograma što je svakako razlikuje od ostalih jabuka. Sastoji se od providne opne, a ispod opne se nalazi mekano meso koje obiluje vitaminom C. Možete koristiti i tvrdje kaki jabuke, ali su dosta bolje one mekše, tako da obratite pažnju na to prilikom kupovine, uvek birajte mekše jabuke. Pošto je vitamin C poznat po tome da naš organizam štiti […]

Jagode svi volimo ali one imaju jednu manu – kratak period konzumiranja, jer kako kažu ‘Sve što je lepo kratko traje’. Ipak, možete biti mudriji od te izreke pa jagode iskoristiti dok su još aktuelne, i od njih napraviti preukusan sok, koji nije ništa manje zdrav od sveže ubranih jagoda. Možete ga praviti sa i bez konzervansa, a mi vam u daljem tekstu nudimo recepte za obe varijante. Ne brinite oko pripreme jer se sok od jagode priprema veoma lako i prilično brzo, a vrednost […]

Ako ste ljubitelji paradajza a sezona prolazi, vreme je da polako pripremite zalihe i počnete sa kuvanjem paradajza za zimu. Kasnije, kada se budete setili Vašeg omiljenog povrća, samo posetite špajz i uživajte u njegovom ukusu. Kuvani paradajz će Vam pomoći u pripremi raznih jela, daće im lepši ukus i jednu posebnu notu. U daljem tekstu pročitajte par recepata za kuvani paradajz. Recept 1 Sastojci: 10 kilograma crvenog paradajza 1 veza listova celera 2 kašičice šećera Malo soli Priprema: Paradajz najpre dobro operite a zatim […]

Amarant je autohtona žitarica, koja spada u jedne od najstarijih. Postoji čak preko 60 vrsta, a kod nas je najpopularniji crveni amarant. Specifičan je po tome što je njegova nutritivna vrednost smeštena u samoj unutrašnjosti zrna, a ne u ljuski. Amarant je bezglutenska biljka, nisko kalorična i veoma zdrava za čitav naš organizam. Može se spremati na više načina, a mi smo za Vas odabrali neke od najukusnijih jela od amaranta, koje možete pročitati u nastavku teksta. Kuvani amarant kao prilog Sastojci: 1 šoljice amaranta […]

Kozji sir je pravi delikates za sve ljubitelje sireva i izvrsna, zdrava namirnica, bogata hranljivim sastojcima i odlična za naše zdravlje. Koze se od davnina povezuju sa zdravljem, izdržljivošću i čistoćom, te se i siru od njihovog mleka pripisuju veoma pozitivne odlike. U njemu su uživali antički narodi, mudri Grci i veliki Rimljani, a i varijanta čuvenog grčkog feta sira se pravi od kozjeg mleka. Jedan od najvećih proizvođača kozjeg sira danas je Francuska, dok u našim krajevima primat ima kravlji sir. Kozji sir bi […]

Godži bobice imaju dugu tradiciju upotrebe u ishrani i prirodnoj narodnoj medicini u velikom delu azijskog kontinenta, a posebno u Kini. Zapadni svet su zaintrigirale tek poslednjih godina, zajedno sa porastom svesti o potrebi vraćanju prirodi i prirodnim preparatima u ishrani i lečenju i svetskom trendu zdrave ishrane, wellness kulture i života u skladu sa prirodnim ciklusima. Nova istraživanja su otkrila potencijal godži bobica da poboljšaju opšte zdravstveno stanje i uspore proces starenja, što je glavni razlog njihove trenutne popularnosti u Evropi i Severnoj Americi. […]

Gauda sir ima vrlo dugu tradiciju. Smatra se da je počeo da se pravi daleke 1184. godine u Holandiji. Naziv nosi po holandskom selu Gaudi. Danas on važi za jedan od najpoznatijih sireva na svetu, a da li je i najukusniji ostaje na vama da ocenite kada ga probate. U jedno smo sigurni, a to je da je teško odoleti ovom siru žuto – narandžaste boje čiji ukus podseća na orahe.  NUTRITIVNA VREDNOST I SASTAV GAUDA SIRA Sir gauda se pravi od poluobranog ili obranog […]

Marakuja je voće specifičnog, egzotičnog ukusa poreklom iz Južne Amerike. Danas se uzgaja širom sveta, ali samo u zemljama u kojima nema mraza. Ono po čemu je ovo voće takodje specifično jeste to da ima više različitih imena, ovisno o tome na kom kontinentu se uzgaja. U Americi i Britaniji ona nosi naziv passion fruit, odnosno voće strasti zato što poseduje svojstva afrodizijaka, u Indoneziji poznata je kao markisa, Havajci je nazivaju lilikoi. Jajolikog je oblika, glatke kore: žute, zelene, crvene ili ljubičaste boje. Žuta […]

Pšenica se uzgaja širom sveta, najvažnija je zrnasta biljka koja se koristi kako u ljudskoj tako i u životinjskoj ishrani. Druga je po stopi proizvodnje, odmah posle kukuruza, na trećem mestu je pirinač. Pomoću pšenice se dobija brašno kojim pravimo hleb, kolače, razne rezance i testenine. Pšenica se stalno upotrebljava za pravljenje piva, alkohola, votke i biogoriva. Mekinja je ljuska žita koja se pri izradi brašna odvaja. Pokošena pšenica se naziva slama i ona ima višestruku ulogu kao što je hrana za stoku ili prostirka […]

Ovas ili zob, Avena sativa, raste u Aziji, gaji se 2000 godina u mnogim delovima sveta, i koristio se u medicinske svrhe mnogo pre nego što je započelo korišćenje kao hrane. Sadi se na proleće i u jesen. Ovas je seme koje je deo familije trava. Ljudi ga koriste u svojoj ishrani od davnina, i dele ga zajedno sa ishranom svojih životinja. Ovas je najznačajniji kad ga uzgaja čovek jer je on tada otporniji od svih ostalih žita. Može da naraste od 80 cm do […]

Scroll To Top

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close