Brza keks torta, odlično je rešenje onda kada imate jako malo vremena koje ste spremni da utrošite na pripremu poslastice.
U nastavku ovog teksta, otkrićemo vam kako da napravite brzu keks tortu.
Šta vam je potrebno za pripremu brze keks torte?
Za pripremu vam je potrebno:
– Dva pakovanja petit keksa,
– Dvesta grama čokolade za mešenje,
– Dvesta grama šećera,
– Dva jajeta,
– Sto dvadeset grama putera,
– Oko pola litra mleka,
– Oko sto grama bele ili crne čokolade.
Način pripreme:
Priprema fila: Žumanca i šećer najpre umutiti, a onda i skuvati na pari. Kada se ta dva sastojka skuvaju u šerpicu dodati i čokoladu i sačekati da se i ona istopi. Kada se i čokolada istopi, sačekati da se sve to ohladi, a zatim dodati i umućeni margarin i još jednom dobro promešati i sjediniti fil.
Na kraju, petit keks umakati u mleko i slagati kao podlogu torte. Preko petit keksa, mazati fil, preko fila ponovo slagati petit keks umočen u mleko i ponovo ga mazati filom. Tako slagati keks i fil sve dok ne potrošite i keks i fil. Poslednji sloj torte, treba da bude fil. Po vrhu torte posuti izrendanu belu ili crnu čokoladu.
Ukoliko želite, tortu možete ukrasiti i šlagom, pa tek preko žlaga posuti izrendanu čokoladu. Kao zamenu za rendanu čokoladu, možete koristiti i perlice za ukrašavanje torti ili sitno iseckane čokoladne bananice.
Ono što još želimo da napomenemo, jeste da umesto ovog fila, takođe možete koristiti i puding od čokolade ili vanile koji ste kada je ohlađen pomešali sa umućenim margarinom.
U tom slučaju koristite dve kesice pudinga, pomešane sa 4 supene kašike šećera i skuvane u litar mleka. U to kada se ohladi treba dodati 125 grama margarina.